Mẫu 12

11/2023/TT-BKHCN


Trường Đại Học Cần Thơ

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

 

TP. Cần Thơ, ngày 05 tháng 06 năm 2018

 

Báo cáo lần thứ:

 2

 

Năm báo cáo:

 

 

PHIẾU THÔNG TIN

VỀ ỨNG DỤNG KẾT QUẢ THỰC HIỆN NHIỆM VỤ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

I. PHẦN THÔNG TIN CHUNG

(Áp dụng cho tất cả loại hình nhiệm vụ khoa học và công nghệ)

1.3. Cấp quảnnhiệm vụ: Quốc gia          Bộ          Tỉnh          sở

Quy trình chế biến chế phẩm protein thủy phân từ máu cá bằng phương pháp enzyme và acid, cho ra chế phẩm bột đạm thủy phân có chất lượng tốt. 

+ Quy trình chế biến protein thủy phân từ thịt dè, đầu và xương cá Tra bằng phương pháp enzyme. Sản suất ra chế phẩm bột protein thủy phân có tác dụng tốt khi làm thức ăn cho heo con sau cai sữa, heo thịt và heo vỗ béo cho kết quả tốt về tăng trưởng, hệ số chuyển hóa thức ăn, và chất lượng thịt. 

+ Quy trình chế biến chế phẩm protein thủy phân từ thịt dè, đầu và xương cá bằng phương pháp acid có tác dụng tốt khi làm thức ăn cho heo con sau cai sữa, và heo thịt có thể cải thiện về tăng trưởng, hệ số chuyển hóa thức ăn so với bột cá. 

+ Quy trình chế biến chế phẩm Betaglucan dạng bột từ phụ phẩm nấm men ở các nhà máy sản xuất Bia. có chất lượng tét. lương đương với chế phẩm Betaglucan mua ở thị trường. + Công thức phối chế thức ăn tổng hợp cho heo từ các nguồn protein thủy phân từ máu cá, phụ phẩm thịt

 

Có thể sử dụng quy trình sản xuất bột protein thủy phân từ phụ phẩm cá Tra và beta glucan từ phụ phẩm các nhà máy sản xuất Bia công nghiệp tại các cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi, và có thể sử dụng 2 chế phẩm trên trong khẩu phần nuôi heo đặc biệt là heo con sau cai sữa tại ĐBSCL

Các cơ sở sản xuất cá Tra và các trang trại nuôi heo và sàn xuất thức ăn chăn nuôi

II. PHẦN THÔNG TIN THEO LOẠI HÌNH NHIỆM VỤ

(Lựa chọn nội dung của phần thứ hai tùy theo loại hình nhiệm vụ)

 

TỔ CHỨC THỰC HIỆN BÁO CÁO
(Thủ trưởng ký, ghi rõ họ tên và đóng dấu)