Tên nhiệm vụ

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật xây dựng mô hình trồng, chế biến và tiêu thụ Giảo cổ lam 5 lá (Gynostemma pentaphyllum Thunb. Makino), Khôi (Ardisia gigantifolia Stapf) theo tiêu chuẩn GACP-WHO trên địa bàn tỉnh Bắc Giang

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Nông lâm Bắc Giang

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Bắc Giang

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Thạc sĩ Khổng Thị Thanh

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học nông nghiệp

Thời gian bắt đầu

03/2024

Thời gian kết thúc

03/2027

Kinh phí

1825 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

- Chuyển giao thành công và hoàn thiện quy trình kỹ thuật: trồng, chăm sóc, thu hái, sơ chế, bảo quản Giảo cổ lam 5 lá;

- Hoàn thiện quy trình trình kỹ thuật: trồng, chăm sóc, thu hái, sơ chế, bảo quản Khôi;

- Xây dựng thành công mô hình trồng Giảo cổ lam 5 lá, quy mô 3,5 ha theo tiêu chuẩn GACP-WHO, trong đó có 01 ha đạt tiêu chuẩn GACP-WHO; năng suất tối thiểu đạt 1,32 tấn khô/ha (tăng 5% so với quy trình gốc);

- Xây dựng thành công mô hình trồng Khôi dưới tán rừng, quy mô 3,5 ha theo tiêu chuẩn GACP-WHO, trong đó có 01 ha đạt tiêu chuẩn GACP WHO; năng suất tối thiểu đạt 263 kg lá khô/ha (tăng 5% so với quy trình gốc);

- Xây dựng quy trình chiết xuất tạo cao chuẩn hóa từ Giảo cổ lam 5 lá, quy mô 20 kg/mẻ, sản phẩm được xây dựng, công bố tiêu chuẩn cơ sở;

- Xây dựng quy trình chiết xuất tạo cao chuẩn hóa từ Khôi, quy mô 20 kg/mẻ, sản phẩm được xây dựng, công bố tiêu chuẩn cơ sở;

- Xây dựng mô hình liên kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm;

- Xây dựng báo cáo khoa học kết quả nghiên cứu dự án (báo cáo chính và báo cáo tóm tắt).

-

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Bắc Ninh

Từ khoá

Giảo cổ lam, mô hình trồng