Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu chọn tạo giống khoai tây chế biến có hàm lượng anthocyanins cao phù hợp với điều kiện tự nhiên tại Lâm Đồng

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Nghiên cứu Khoai tây, Rau và Hoa

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Lâm Đồng

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Đinh Thị Hồng Nhung

Cán bộ phối hợp

ThS. Phạm Thị Luyên; TS. Nguyễn Thế Nhuận; CN. Nguyễn Mai Ngọc; KS. Lê Hoàng Nam; CN. Hoàng Thị Oanh; CN. Vũ Hoàng Long

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học nông nghiệp

Thời gian bắt đầu

20/06/2025

Thời gian kết thúc

19/09/2028

Kinh phí

2190.16 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Khảo sát, đánh giá & nhân nhanh dòng triển vọng (In-vitro & G2).

Khảo nghiệm (Diện hẹp, diện rộng, kiểm soát) ➔ Tự công bố lưu hành 2 giống.

Hoàn thiện quy trình nhân nhanh (Xử lý Ca(OCl)₂, tối ưu giá thể & môi trường).

Hoàn thiện quy trình sản xuất thương phẩm (Mật độ, phân đạm, EDTA Fe 13%, bảo quản).

Xây dựng mô hình điểm & Tập huấn kỹ thuật cho nông dân (02 lớp x 25 người).

Liên kết doanh nghiệp thử nghiệm chế biến (Acid citric, chiên tách dầu, sấy thăng hoa).

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

- Quy trình sản xuất thâm canh giống mới.

- Giống khoai tây ruột màu mới.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Địa bàn chuyển giao: Các vùng trồng khoai tây trọng điểm của tỉnh Lâm Đồng, bao gồm: TP. Đà Lạt, huyện Đơn Dương, huyện Đức Trọng, và huyện Lạc Dương

Từ khoá

Nghiên cứu; Chọn tạo; Giống khoai tây; Anthocyanins