Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  54,601,611
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

106.99-2025.151

Nghiên cứu hoạt tính kháng viêm, chống oxy hóa của levan từ quá trình lên men mật hoa dừa (Cocos nucifera L.) bởi Bacillus subtilis

Trường Đại học Công nghiệp thành phố Hồ Chí Minh - Bộ Công Thương

Bộ Công Thương

Quốc gia

PGS.TS. Nguyễn Ngọc Tuấn

ThS. Lê Ngọc Anh; ThS. Trần Thị Thu Sương; TS. Đoàn Mạnh Dũng; GS.TS. Trần Đình Thắng; TS. Phạm Tấn Việt; PGS.TS. Trịnh Ngọc Nam

Sinh học

25/12/2025

25/12/2028

Nghiên cứu hoạt tính kháng viêm, chống oxy hóa của levan từ quá trình lên men mật hoa dừa (Cocos nucifera L.) bởi Bacillus subtilis

Kháng viêm; Chống oxy hóa; Levan; Mật hoa dừa; Bacillus subtilis