Các nhiệm vụ khác
- Thiết lập quy trình xây dựng thương hiệu và chuỗi cung ứng sản phẩm nông sản đặc sản của tỉnh Cao Bằng
- Nghiên cứu thực trạng và đề xuất một số giải pháp quỹ đất phục vụ phát triển kinh tế - xã hội thành phố Cao Bằng tỉnh Cao Bằng
- Xây dựng quy trình canh tác đậu phộng bền vững tại tỉnh Trà Vinh
- Nghiên cứu phát huy vai trò của văn hóa trong phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Vĩnh Phúc giai đoạn 2022-2030 tầm nhìn đến năm 2050
- Nâng cao tốc độ dữ liệu sử dụng xử lý toàn quang và điều chế đa mức cho mạng quang thụ động
- Thực tiễn và kinh nghiệm xây dựng phát triển tỉnh An Giang
- Định hướng nghiên cứu khoa học năm 2025 của Viện Chiến lược và Khoa học pháp lý
- Điều tra phân bố xác định vùng trồng và xây dựng mô hình nhân giống gây trồng phát triển cây Trà hoa vàng (Camellia sp) tại tỉnh Lào Cai
- Giải pháp nâng cao năng lực quản lý các hợp tác xã nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long
- Khai thác và Phát triển nguồn gen cá Lăng chấm (Hemibagrus guttatus) tại Thái Nguyên
liên kết website
Lượt truy cập
- Nhiệm vụ đang tiến hành
YD.12.VDD.25-27
Nghiên cứu phát triển sản phẩm gạo giàu chất dinh dưỡng và có chỉ số GI thấp, được sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng ở người trưởng thành tại Hải Dương
Viện Dinh Dưỡng
Bộ Y tế
Tỉnh/ Thành phố
Trần Thanh Dương
PGS. TS. BS. Trần Thanh Dương; PGS. TS. BS. Vũ Thị Thu Hiền; ThS. Lê Hồng Dũng; ThS. Vương Thị Hồ Ngọc; ThS. Lưu Hồng Anh
Dinh dưỡng; Khoa học về ăn kiêng
01/2025
12/2027
Khảo sát, thu thập mẫu và đánh giá để lựa chọn một số giống Gạo tẻ có giá trị dinh dưỡng cao và năng suất cao tỉnh Hải Dương với quy mô: 5 loại gạo X 10 mẫu/ loại = 50 mẫu, tại địa điểm: Thành phố Chí Linh và các huyện Kim Thành, Thanh Miện. Thực hiện thử nghiệm trên người trưởng thành để xác định Chỉ số đường huyết (GI) của 3 loại gạo tẻ có hàm lượng chất xơ, amylose và Vitamin B 1 cao với quy mô: lựa chọn 15 người trong 30 người tham gia khám sàng lọc để nghiên cứu, tại địa điểm: tỉnh Hải Dương. Thực hiện tư vấn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho người trưởng thành sử dụng gạo có GI thấp trên địa bàn tỉnh Hải Dương với quy mô: 450 người. tại địa điểm: Thành phố Chí Linh và các huyện Kim Thành, Thanh Miện. Tiến hành tuyên truyền kết quả thực hiện đề tài
01 bài báo Bản tin/Báo Hải Dương, Tạp chí; Bản vẽ thiết kế; Quy trình công nghệ; Sơ đồ, bản đồ; số liệu, Cơ sở dữ liệu; Báo cáo phân tích; Tài liệu dự báo (phươngpháp, quy trĩnh, mô hình,...)', Đề án, quy hoạch; Luận chứng kinh tế-kỹ thuật, Báo cáo nghiên cứu khả thi và các sản phẩm khác
Y Dược; NC phát triển Gạo giàu chất dinh dưỡng và có chỉ số GI thấp
