Các nhiệm vụ khác
- Tạo lập quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Bưởi Tuyên Hóa cho sản phẩm bưởi của huyện Tuyên Hóa
- Một số giải pháp cải cách hành chính nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động thanh tra ở tỉnh Đẵk Nông
- Nghiên cứu bình tuyển cây đầu dòng và phân tích nguồn gen cây sầu riêng Bến Tre
- Phát triển mô hình tài chính vi mô hỗ trợ người nghèo trên địa bàn tỉnh Trà Vinh
- Nghiên cứu xây dựng hồ sơ yêu cầu thiết kế mạng lưới thiết bị IoT của tỉnh Hậu Giang phục vụ phát triển Chính quyền điện tử và Đô thị thông minh
- Phân lập tuyển chọn chủng vi khuẩn sinh phytase và sản xuất chế phẩm phục vụ trong chăn nuôi
- Hoàn thiện công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng có tác dụng tăng cường thể lực và hỗ trợ điều trị các bệnh về gan và thực vật
- Nghiên cứu ảnh hưởng của hoạt động của con người và khí hậu đến cấu trúc phân bố quần xã thực thực vật nổi tảo bám trong lưu vực sông Hồng
- Lịch sử truyện ngắn Việt Nam từ khởi thủy đến năm 1932
- Tác động của hệ thống thông quan tự động VNACCS/VCIS đến công tác thu thuế của Hải quan
liên kết website
Lượt truy cập
- Nhiệm vụ đang tiến hành
YD.12.VDD.25-27
Nghiên cứu phát triển sản phẩm gạo giàu chất dinh dưỡng và có chỉ số GI thấp, được sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng ở người trưởng thành tại Hải Dương
Viện Dinh Dưỡng
Bộ Y tế
Tỉnh/ Thành phố
Trần Thanh Dương
PGS. TS. BS. Trần Thanh Dương; PGS. TS. BS. Vũ Thị Thu Hiền; ThS. Lê Hồng Dũng; ThS. Vương Thị Hồ Ngọc; ThS. Lưu Hồng Anh
Dinh dưỡng; Khoa học về ăn kiêng
01/2025
12/2027
Khảo sát, thu thập mẫu và đánh giá để lựa chọn một số giống Gạo tẻ có giá trị dinh dưỡng cao và năng suất cao tỉnh Hải Dương với quy mô: 5 loại gạo X 10 mẫu/ loại = 50 mẫu, tại địa điểm: Thành phố Chí Linh và các huyện Kim Thành, Thanh Miện. Thực hiện thử nghiệm trên người trưởng thành để xác định Chỉ số đường huyết (GI) của 3 loại gạo tẻ có hàm lượng chất xơ, amylose và Vitamin B 1 cao với quy mô: lựa chọn 15 người trong 30 người tham gia khám sàng lọc để nghiên cứu, tại địa điểm: tỉnh Hải Dương. Thực hiện tư vấn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho người trưởng thành sử dụng gạo có GI thấp trên địa bàn tỉnh Hải Dương với quy mô: 450 người. tại địa điểm: Thành phố Chí Linh và các huyện Kim Thành, Thanh Miện. Tiến hành tuyên truyền kết quả thực hiện đề tài
01 bài báo Bản tin/Báo Hải Dương, Tạp chí; Bản vẽ thiết kế; Quy trình công nghệ; Sơ đồ, bản đồ; số liệu, Cơ sở dữ liệu; Báo cáo phân tích; Tài liệu dự báo (phươngpháp, quy trĩnh, mô hình,...)', Đề án, quy hoạch; Luận chứng kinh tế-kỹ thuật, Báo cáo nghiên cứu khả thi và các sản phẩm khác
Y Dược; NC phát triển Gạo giàu chất dinh dưỡng và có chỉ số GI thấp
