Nghiên cứu quy trình sản xuất bột và trà hòa tan từ dịch ly trích cây đinh lăng lá nhỏ (Polyscias fruticosa L Harms)

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp can thiệp viêm nhiễm đường sinh dục ở phụ nữ có chồng trong độ tuổi sinh đẻ tại Quảng Bình
Nghiên cứu ứng dụng cách chỉ điểm sinh học phân tử Mirna để góp phần chẩn đoán một số bệnh ung thư
Đăng ký bảo hộ, quản lý và hỗ trợ phát triển nhãn hiệu chứng nhận cho các sản phẩm từ lợn thịt an toàn của huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang
Xây dựng Báo cáo Hệ sinh thái Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Thành phố Hồ Chí Minh
Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn xác lập hệ thống quan trắc-giám sát tác động của biến đổi khí hậu đến nguồn nước mặt nước dưới đất Nghiên cứu điển hình trên lưu vực sông Mã
Nghiên cứu đặc tính sinh học một số vi khuẩn cộng sinh trên Hải miên (Sponge) vùng biển Hải Vân – Sơn Chà (Thừa Thiên-Huế)
Thực hiện ứng dụng công nghệ Aquaponic theo hướng đô thị hóa nông nghiệp
Tích tụ sinh học của kim loại và ảnh hưởng của chúng lên vi giáp xác
Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp phát huy các môn thể thao trong hoạt động du lịch tỉnh Quảng Bình
Xây dựng mô hình nuôi cá hô (Catlocarpio siamensis Boulenger 1898) trong ao tại huyện Vĩnh Thạnh thành phố Cần Thơ

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 22,707,201

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột và trà hòa tan từ dịch ly trích cây đinh lăng lá nhỏ (Polyscias fruticosa L Harms)

Tổ chức chủ trì

Viện sinh học Nhiệt đới

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Trần Thị Linh Giang

Cán bộ phối hợp

ThS. Trần Thị Linh Giang; ThS. Lê Nguyễn Tú Linh; TS. Bùi Đình Thạch; ThS. Trịnh Thị Bền; ThS. Lê Phan Quỳnh Như; KS. Vũ Quang Đạo; CN. Nguyễn Thị Tú Oanh; TS. Đoàn Chính Trung; TS. Lê Thành Long; TS. Phan Tường Lộc

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

01/01/2021

Thời gian kết thúc

01/12/2022

Kinh phí

1544.8 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

- Nghiên cứu, xác định các yếu tố ảnh hưởng chính đến quá trình ly trích thu nhận hoạt chất từ cây đinh lăng lá nhỏ.
- Đánh giá hoạt tính hạ đường huyết của cao chiết cây đinh lăng lá nhỏ
- Nghiên cứu, xác định một số yếu tố gây ảnh hưởng chính đến quá trình tạo bột hòa tan cây đinh lăng lá nhỏ bằng phương pháp sấy phun.
- Nghiên cứu, xác định công thức tạo trà hòa tan chứa bột hòa tan cây đinh lăng lá nhỏ.
- Triển khai sản xuất thử nghiệm quy trình tạo trà hòa tan chứa bột đinh lăng lá nhỏ (10.000 túi).

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

10.000 túi trà hòa tan chứa cao chiết đinh lăng lá nhỏ
- Tiêu chuẩn cao dược liệu của cây đinh lăng đạt tiêu chuẩn cơ sở theo quy định DĐVN V.
- Quy trình sản xuất bột hòa tan và trà hòa tan chứa cao chiết đinh lăng lá nhỏ (20 kg nguyên liệu/mẻ)
- Đào tạo 01 thạc sĩ chuyên ngành Sinh học

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Cty TNHH-MTV-SX Phú Quới; Hội Đông y tỉnh Trà Vinh; Sở Y Tế tỉnh Trà Vinh; các doanh nghiệp trồng và chế biến trà trong và ngoài tỉnh Trà vinh

Từ khoá

đinh lăng; trà hòa tan; bột đinh lăng; cây đinh lăng