Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm từ hoa đậu biếc (Clitoria ternatea)

Các nhiệm vụ khác

Gia hóa và chọn lọc tôm càng xanh bố mẹ phục vụ sản xuất giống ở Đồng Tháp
Đảng lãnh đạo phát huy sự ủng hộ quốc tế đối với cách mạng Việt Nam (1945-1975)
Ảnh hưởng tâm lý của nhà đầu tư đến hiệu lực của chính sách tiền tệ
Nghiên cứu khả năng ức chế matrix metalloproteinase và thu dọn các gốc tự do của một số dẫn xuất chitooligosaccharides trên hệ thống tế bào
Xây dựng mô hình sản xuất con giống gà nhiều cựa huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ từ nguồn gen đã được chọn lọc
Địa danh hành chính lịch sử văn hóa Đồng Nai
Rà soát đánh giá hiện trạng xác định nguyên nhân và đề xuất giải pháp phòng chống sạt lở bờ sông (nội vùng) bờ biển tỉnh Trà Vinh giai đoạn 2021 - 2030 tầm nhìn đến 2050
Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận “Sầu Riêng Sông Hinh” dùng cho sản phẩm Sầu riêng của huyện Sông Hinh, tỉnh Phú Yên
Ứng dụng phương pháp phân loại dựa trên đối tượng thành lập bản đồ hiện trạng rừng từ ảnh Landsat 8
Phát triển mô hình nông nghiệp sinh thái gắn với phát triển du lịch trên địa bàn tỉnh Cao Bằng

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 19,557,288

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm từ hoa đậu biếc (Clitoria ternatea)

Tổ chức chủ trì

Trường Cao đẳng Vĩnh Long

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Vĩnh Long

Cấp quản lý nhiệm vụ

Cơ sở

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Nguyễn Thị Kiều Tiên

Cán bộ phối hợp

Hồ Thị Thu Thảo, Nguyễn Thị Oanh Kiều

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Thời gian bắt đầu

01/10/2021

Thời gian kết thúc

01/09/2022

Kinh phí

78.322 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nội dung 1: Tạo sản phẩm màu tự nhiên từ hoa đậu biếc
Nội dung 2: Tạo sản phẩm trà túi lọc từ hoa đậu biếc
Nội dung 3: Đa dạng hóa sản phẩm nước uống thảo mộc hoa đậu biếc

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

tỉnh Vĩnh Long

Từ khoá

sản phẩm từ hoa đậu biếc