Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  54,308,935
  • Nhiệm vụ đang tiến hành

NCUD.05-2025.14

Phát triển giải pháp công nghệ toàn diện chế biến sâu quả chuối (Musa spp. ABB cv. Pisang Awak) di động và thông minh theo hướng không chất thải (zero waste) thành đồng thời nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu áp dụng cho các doanh nghiệp vừa, nhỏ và siêu nhỏ tại Việt Nam

Trường Hóa và Khoa học Sự sống, Đại học Bách Khoa Hà Nội

Quốc gia

PGS.TS. Nguyễn Minh Tân

ThS. Vũ Ngọc Hà; TS. Nguyễn Thị Lan Phương; PGS.TS. Nguyễn Lan Hương; ThS. Phạm Đức Chinh; PGS.TS. CUNG THI TO QUYNH; TS. Cao Thị Mai Duyên; KS. Nguyễn Thị Mai Hoa; TS. Phùng Thị Anh Minh; TS. Nguyễn Thị Thu Trang; TS. Đỗ Trọng Hiếu

Kỹ thuật hóa học

01/12/2025

01/12/2028

Phát triển giải pháp công nghệ toàn diện chế biến sâu quả chuối (Musa spp. ABB cv. Pisang Awak) di động và thông minh theo hướng không chất thải (zero waste) thành đồng thời nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu áp dụng cho các doanh nghiệp vừa, nhỏ và siêu nhỏ tại Việt Nam

Chế biến sâu chuối; Không chất thải; Tiêu chuẩn xuất khẩu