Xây dựng mô hình trồng cây Sâm cau (Curculigo orchioides) làm nguyên liệu để sản xuất thực phẩm chức năng tại tỉnh Đăk Nông

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng cơ chế trả lương và các chế độ chính sách theo vị trí việc làm của viên chức trong các trường đại học thành viên thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội
Nghiên cứu chế tạo bê tông siêu đông cứng nhanh chống ăn mòn cốt thép cho các công trình ven biển Hải Phòng
Nghiên cứu xây dựng quy trình luyện tập kết hợp chế độ dinh dưỡng cho người thừa cân béo phì lứa tuổi 18 - 40 tại Hải Phòng
Nghiên cứu hoàn thiện các biện pháp kỹ thuật phòng chống sâu keo mùa thu Spodoptera frugiperda JE Smith hại ngô phù hợp với điều kiện sinh thái trên địa bàn tỉnh Ninh Bình
Xác định và phân tích chức năng mối tương tác giữa protein MAP kinase với một số nhân tố phiên mã (transcription factor) trong việc điều khiển khả năng chống chịu với điệu kiện bất lợi của môi trường ở cây Arabidopsis
Đánh giá chọn lọc giống và xây dựng quy trình canh tác chế biến sâu tạo sản phẩm từ cây mắc ca (Macadamia intergrifolia) trên địa bàn tỉnh Đắk Nông
Nghiên cứu ứng dụng và chuyển giao công nghệ xử lý hạt ngô giống bằng một số nano kim loại để tăng năng suất thu hoạch của cây ngô tại một số địa phương vùng Tây Bắc
Nghiên cứu công nghệ sơ chế và bảo quản hạt Dẻ Trùng Khánh Cao Bằng
Nghiên cứu đề xuất chính sách hỗ trợ gạo DTQG cho đồng bào dân tộc thiểu số tham gia bảo vệ và phát triển bền vững
Đánh giá hiệu quả kỹ thuật xét nghiệm GAP-PCR kết hợp MALDI-TOF để phát hiện thai phụ mang gen Thalassemia tại bệnh viện Hà Nội.

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 20,309,187

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình trồng cây Sâm cau (Curculigo orchioides) làm nguyên liệu để sản xuất thực phẩm chức năng tại tỉnh Đăk Nông

Tổ chức chủ trì

Viện sinh học Nhiệt đới

Cơ quan chủ quản

Sở Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Trần Thị Linh Giang

Cán bộ phối hợp

Trần Thị Linh Giang; Bùi Đình Thạch; Trịnh Thị Bền; Lê Nguyễn Tú Linh; Lê Phạm Quỳnh Như; Vũ Quang Đạo; Nguyễn Thị Tú Oanh; Phan Nguyễn Trường; Thắng Lê Thành Long; Lê Văn Lăng

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học y, dược

Thời gian bắt đầu

01/09/2020

Thời gian kết thúc

01/08/2023

Kinh phí

2127 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Nội dung 1: Xây dựng mô hình trồng cây Sâm cau.
Nội dung 2. Đánh giá hoạt chất và hoạt tính sinh học của cao chiết từ cây Sâm cau
Nội dung 3. Xây dựng quy trình chiết xuất cao cây Sâm cau, tiêu chuẩn hóa và thẩm định phương pháp định lượng trong cao Sâm cau
Nội dung 4. Nghiên cứu bào chế và xây dựng tiêu chuẩn cơ sở của viên nén chứa cao chiết Sâm cau.

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

Dạng I: Báo cáo khoa học (báo cáo chuyên đề, báo cáo tổng hợp kết quả nghiên cứu, báo cáo kiến nghị); kết quả dự báo; mô hình; quy trình; phương pháp nghiên cứu mới; sơ đồ, bản đồ; số liệu, cơ sở dữ liệu và các sản phẩm khác.
Tên sản phẩm	Yêu cầu khoa học cần đạt
Mô hình trồng cây Sâm cau	5.000 m² Cây sinh trưởng và phát triển tốt
Viên nén thực phẩm chức năng chứa cao chiết cây Sâm cau	5.000 viên nén thực phẩm chức năng (đạt tiêu chuẩn của bộ y tế)
Quy trình chiết cao định chuẩn cây Sâm cau.	Khoa học, rõ ràng, chính xác, phù hợp với cơ sở vật chất trong nước.
Tiêu chuẩn cơ sở cho cao Sâm cau	Đảm bảo tính khoa học và độ tin cậy, thông số kỹ thuật rõ ràng, chính xác, cụ thể.
Quy trình sản xuất viên nén chứa cao chiết cây Sâm cau.	Thông số kỹ thuật (thành phần, hàm lượng,..) phối trộn và các bước tiến hành tạo viên nén.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

Trên địa bàn tỉnh

Từ khoá

mô hình trồng cây Sâm cau; thực phẩm chức năng