Xây dựng mô hình trồng chăm sóc bảo quản và chế biến sản phẩm quả giống hồng Việt Cường từ khai thác và phát triển nguồn gen đã được bảo tồn trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng mô hình sản xuất giống lan cắt cành (Dendrobium Sonia Earsakul White 5N) và chuối tiêu (Cavendish sp) bằng phương pháp nuôi cấy mô
Nhân rộng mô hình trồng nấm Hầu thủ (Hericium erinaceus) tại huyện Đơn Dương tỉnh Lâm Đồng
Nhân nuôi sản xuất hàng loạt ong mắt đỏ phòng trừ sâu đục thân hại mái trên địa bàn tỉnh Tây Ninh
Nghiên cứu bào chế sản phẩm viên nang mềm nano cao chiết nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) giàu triterpenoid
Khảo sát đặt tính thích nghi khả năng sinh trưởng và đánh giá hiệu quả kinh tế mô hình chăn nuôi gà tàu vàng tại xã Núi Voi Tịnh Biên An Giang
Nghiên cứu biến động biến động hình thái cửa sông Cổ Chiên dưới tác động thuỷ động lực
Thực nghiệm nhân giống vô tính bằng phương pháp nuôi cấy mô một số cây trồng ở địa phương
Ứng dụng phần mềm hỗ trợ công tác lập và quản lý kế hoạch thanh tra kiểm tra trên địa bàn tỉnh Phú Thọ
Ứng dụng hệ thống lọc sinh học tuần hoàn nước trong ương giống và nuôi thương phẩm lươn đồng (Monopterus albus) tại quận Ninh Kiều thành phố Cần Thơ
Nghiên cứu xây dựng các giải pháp nhằm đảm bảo an ninh nông thôn ở tỉnh Nam Định

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 24,727,396

Nhiệm vụ đang tiến hành

Tên nhiệm vụ

Xây dựng mô hình trồng chăm sóc bảo quản và chế biến sản phẩm quả giống hồng Việt Cường từ khai thác và phát triển nguồn gen đã được bảo tồn trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên

Tổ chức chủ trì

Đại học Nông Lâm Thái Nguyên

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Thái Nguyên

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Nguyễn Thị Tình

Cán bộ phối hợp

ThS. Nguyễn Thị Tình; ThS. Phạm Thị Ngọc Mai; ThS. Trịnh Thị Chung; TS. Phạm Thị Vinh; ThS. Nguyễn Đức Tuân; ThS. Trần Việt Dũng; ThS. Ngô Thị Hương; ThS. Nông Thị Hải Yến; ThS. Vi Đại Lâm; TS. Nguyễn Văn Hồng

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học nông nghiệp

Thời gian bắt đầu

01/06/2023

Thời gian kết thúc

01/06/2026

Kinh phí

4412 (triệu đồng)

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính

Xây dựng mô hình nhân giống hồng Việt Cường từ khai thác và phát triển nguồn gen đã được bảo tồn, công suất 10.000 cây giống/năm; Nghiên cứu, hoàn thiện quy trình kỹ thuật và xây dựng mô hình thâm canh cây hồng Việt Cường quy mô 3,0ha cho năng suất tăng từ 15% trở lên so với kỹ thuật đang áp dụng; Nghiên cứu, hoàn thiện quy trình phòng ngừa rụng hoa, quả ở cây hồng Việt Cường; Xây dựng mô hình trồng mới giống hồng Việt Cường trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên với quy mô 40ha/4 huyện (huyện Đồng Hỷ, Võ Nhai, Đại Từ và Phú Lương); Nghiên cứu quy trình thu hoạch, bảo quản và chế biến quả hồng Việt Cường thành sản phẩm hàng hóa có giá trị (hồng dẻo, mức hồng, hồng nhuyễn…).

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến

- Mô hình thâm canh Hồng Việt Cường 3,0ha, năng suất tăng trên 15% so với kỹ thuật đang áp dụng.
- Mô hình nhân giống Hồng Việt Cường 10.000 cây giống/năm.
- Mô hình trồng mới Hồng Việt Cường 40ha/4 huyện (huyện Đồng Hỷ, Võ Nhai, Đại Từ và Phú Lương).
- Quy trình nhân giống Hồng Việt Cường từ khai thác và phát triển nguồn gen đã được bảo tồn;
- Quy trình thâm canh cây Hồng Việt Cường;
- Quy trình phòng ngừa rụng hoa, rụng quả ở cây Hồng Việt Cường, tăng năng suất trên 15% so với kỹ thuật đang áp dụng;
- Quy trình thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm quả Hồng Việt Cường thành một số sản phẩm có giá trị.
- Quả hồng Việt Cường tươi được bảo quản 50 kg (trong đó 25 kg sản phẩm hồng ngâm. Hồng ngâm đạt tiêu chí giòn, ngọt, thịt quả vàng, vỏ quả cứng và 25 kg sản phẩm hồng giấm đạt tiêu chí thịt quả mềm, ngọt, vị ngọt thanh, thịt quả vàng óng, vỏ quả mềm).
+ Hồng dẻo: 100 lọ, quy cách lọ 100g;
+ Mứt hồng: 100 lọ, quy cách lọ 100g;
+ Hồng nhuyễn: 100 lọ, quy cách lọ 100g;
- Đăng 02 bài báo trên tạp chí chuyên ngành trong nước có chỉ số ISSN.
- Báo cáo tổng kết dự án.

Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến

- Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - xóm Tổ 10, xã Quyết Thắng, TP. Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên. - Mô hình trên 04 huyện của tỉnh Thái Nguyên là: Đồng Hỷ, Võ Nhai, Phú Lương và Đại Từ.

Từ khoá

hồng Việt Cường; phát triển nguồn gen