Nghiên cứu quy trình sản xuất thực phẩm chức năng từ thân rễ cây ngải trắng (CURCUMA AROMATICA)

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng bộ sưu tập số về cây dừa
Nghiên cứu PP và xác định trữ năng lý thuyết các hệ thống sông suối VN
Nghiên cứu và đề xuất giải pháp nâng cao chất lượng công tác lập dự toán ngân sách để gắn kết chặt chẽ và sử dụng có hiệu quả các nguồn lực phục vụ tiền trình xây dựng nông thôn mới ở Thái Bình
Đánh giá kết quả kỹ thuật thụ tinh nhân tạo tại Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi
Thử nghiệm hiệu lực của một số loại thuốc trừ cỏ trên lúa sạ tại Quảng Nam - Đà Nẵng
Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất bột nanolycopen để ứng dụng vào sản xuất viên nang chống nắng
Sản xuất thử nghiệm hai loại phân bón rễ Ban Mai 1 và Ban Mai 3 từ xương Trâu Bò
Chuyển giao công nghệ xây dựng vườn nhân giống chè đắng bằng phương pháp giâm hom tại một số huyện trong tỉnh
Nghiên cứu chế tạo dung dịch khoan vi bọt gốc nước sử dụng cho các vỉa chứa có áp suất thấp
Nghiên cứu điều trị viêm tuỵ cấp hoại tử không do nguyên nhân cơ học tại bệnh viện Việt Đức

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 20,382,715

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu quy trình sản xuất thực phẩm chức năng từ thân rễ cây ngải trắng (CURCUMA AROMATICA)

Tổ chức chủ trì

Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh An Giang

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. BS. Huỳnh Thanh Tuấn

Cán bộ phối hợp

TS. DS. Nguyễn Đức Hạnh, TS. BS. Đỗ Đức Minh, TS. BS. Mai Phương Thảo, ThS. DS. Võ Thanh Hóa⁽¹⁾

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

01/01/2017

Thời gian kết thúc

01/01/2019

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

TP. Hồ Chí Minh

1360 (triệu đồng)

Số trang

340 tr.

Tóm tắt

Xây dựng qui trình chiết xuất nguyên liệu và tạo sản phẩm thực phẩm chức năng (5000 viên nang cứng và 5000 viên nang mềm) có khả năng hỗ trợ điều trị ung thư từ cây Ngải trắng (NT) phân bố tại tỉnh An Giang. Đào tạo, nâng cao nhận thức, năng lực trồng, chăm sóc, chế biến và bảo quản nguyên liệu Ngải trắng cho 2 kỹ sư nông nghiệp và 40 nông dân địa phương. Xây dựng vùng trồng nhiên liệu và chuyển giao qui trình sản xuất các sản phẩm chức năng hỗ trợ điều trị ung thư từ cao chiết thân rễ cây Ngải trắng cho đơn vị phối hợp. Phát triển thương hiệu và thị trường tiêu thụ thân rễ Ngải trắng và các sản phẩm từ thân rễ Ngải trắng An Giang.

Từ khoá

Thực phẩm chức năng, Rễ cây Ngải trắng, Điều trị ung thư, Chuyển giao công nghệ

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

AGG-001-2022