Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị cầm tay phát nguồn plasma lạnh khử khuẩn thực phẩm

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu cầu toàn khối-Bản hướng dẫn kỹ thuật cầu toàn khối
Nghiên cứu, tuyển chọn một số loại cây thuốc nam, xây dựng vườn dược liệu phục vụ dạy học tại Trường Trung học phổ thông Lê Quý Đôn, huyện Bố Trạch
Điều tra đánh giá hiện trạng môi trường thị xã Sông Công tỉnh Thái Nguyên
Nghiên cứu thiết kế chế tạo bàn cảm ứng bề mặt đa chạm và phát triển các ứng dụng tương tác đa người dùng thế hệ mới
Nghiên cứu chế tạo gel siêu hấp thụ nước từ polymer sinh học và diatomite bằng phương pháp chiếu xạ làm chất giữ ẩm trong nông nghiệp
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý môi trường thống nhất trong khu công nghiệp: Nhiệm vụ nhánh: Khảo sát đánh giá hiện trạng ô nhiễm nước thải tại một số KCN ở Thành phố Hồ Chí Minh và khu vực lân cận
Nghiên cứu tác dụng của laze He-Ne lên một số chỉ số sinh học trên động vật thực nghiệm và trên người bình thường
Đánh giá hiện trạng môi trường tỉnh Đồng Tháp 1998
Nghiên cứu tình hình thất bại của phẫu thuật đình sản nam nữ và nhu cầu phục hồi sinh sản của người sử dụng
Dân số và phát triển

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 21,495,160

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

2019-24-0351/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu thiết kế và chế tạo thiết bị cầm tay phát nguồn plasma lạnh khử khuẩn thực phẩm

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Phan Thanh Hòa⁽²⁾⁽¹⁾

Cán bộ phối hợp

TS. Phan Thanh Hòa⁽²⁾⁽¹⁾, TS. Đặng Hoàng Anh⁽³⁾, PGS. TS. Phạm Văn Đông⁽⁴⁾, ThS. Bùi Như Phong, ThS. Nguyễn Tuấn Anh, ThS. Bùi Tiến Sơn⁽⁵⁾, ThS. Vũ Tuấn Anh

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Thời gian bắt đầu

01/01/2018

Thời gian kết thúc

01/12/2018

Năm viết báo cáo

2018

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

130 (triệu đồng)

Số trang

100 tr. + Phụ lục

Tóm tắt

Làm chủ được công nghệ chế tạo thiết bị tạo ra nguồn plasma lạnh và từ đó nghiên cứu về bộ nguồn xung cao áp cũng như các cấu trúc bộ phóng điện tạo plasma lạnh để có thể có một ứng dụng cụ thể trong khử khuẩn thực phẩm. Chế tạo thử nghiệm thành công thiết bị tạo plasma lạnh dùng phương pháp phóng điện cách ly điện môi và bộ nguồn cao áp với chi phí thấp (dùng Diode SIDAC) với mục tiêu đầu tiên có thể khử được một số loại vi khuẩn gây bệnh trên thực phẩm. Việc sử dụng diode SIDAC vào thiết kế và chế tạo nguồn xung cao áp là một thành công khác trong nghiên cứu về điện tử công suất nói chung, tạo ra bộ nguồn xung cao áp có điện áp cao và tần số cao với mức chi phí không đắt, đơn giản trong việc chế tạo.

Từ khoá

Thiết bị cầm tay, Nguồn plasma lạnh, Thực phẩm, Khử khuẩn, Thiết kế, Chế tạo

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

15911