HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bê tông asphalt ấm cho hỗn hợp Stone Matrix Asphalt (SMA) để làm lớp mặt cho kết cấu mặt đường chịu tải trọng xe nặng ở Việt Nam
- Đánh giá qui trình nuôi tôm sú (Penaeus monodon) công nghiệp có tảo và có kiểm soát mật độ tảo trên địa bàn tỉnh Trà Vinh
- Nghiên cứu sản xuất phân hữu cơ vi sinh đa chức năng đặc chủng cho cây cao su vùng Tây Bắc từ than bùn và phế phụ phẩm nông nghiệp
- Xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ để phát triển kinh tế tại xã Lộc Thành huyện Lộc Ninh tỉnh Bình Phước
- Nghiên cứu rào cản thương mại của Ấn Độ và đề xuất giải pháp thúc đẩy xuất khẩu sang thị trường Ấn Độ
- Xây dựng mô hình áp dụng tiến bộ kỹ thuật nuôi thủy sản đạt giá trị kinh tế cao ở vùng diện tích chuyển đổi xã Nhật Tân huyện Gia Lộc
- Nghiên cứu bảo tồn và phát triển gắn với chuỗi giá trị cây dược liệu bản địa Hoài Sơn (Củ Mài) tại Lào Cai
- Hoàn thiện quy trình công nghệ và xây dựng dây chuyền sản xuất cao chiết từ củ Đẳng Sâm (Codonopsis Javanica (Blume) Hook.F) trồng tại huyện Tây Giang - Quảng Nam
- Nghiên cứu và chế tạo thực phẩm chống oxy hóa tự nhiên dựa trên sự kết hợp của hoa bụp giấm và thạch dừa
- Vai trò của Trung Quốc và Mỹ đối với an ninh Đông Á từ sau Đại hội XIX ĐCS Trung Quốc: Tác động và dự báo
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
28,177,619
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
106.05-2019.341
2024-52-0956/NS-KQNC
Nghiên cứu sự biến động theo mùa vụ thu hoạch và vùng nuôi về thành phần lipid, phospholipid và một số hoạt tính sinh học của chúng trong cơ thịt hàu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) nuôi tại vùng biển Khánh Hòa
Trường Đại học Nha Trang
Bộ Giáo dục và Đào tạo
Quốc gia
PGS. TS. Nguyễn Văn Minh(1)
TS. Trần Thị Phương Anh, PGS.TS. Nguyễn Thế Hân(2), TS. Trần Quang Ngọc, ThS. Trần Thị Thảo Vy(3)
Nuôi trồng thuỷ sản
2020-04-01
2024-04-01
2024
Khánh Hòa
24 tr. + Phụ lục
Đánh giá sự biến thiên hàm lượng lipid tổng và lớp chất lipid (lipid trung tính, glycolipids và phospholipids) trong cơ thịt hàu Thái Bình Dương nuôi tại Đầm Thủy Triều - Cam Lâm, Đầm Nha Phu - Ninh Hòa và Đầm Môn - Vạn Ninh theo các tháng trong năm. Đánh giá sự biến thiên thành phần acid béo tự do và thành phần sterol tự do trong cơ thịt hàu Thái Bình Dương nuôi tại Đầm Thủy Triều - Cam Lâm, Đầm Nha Phu - Ninh Hòa và Đầm Môn - Vạn Ninh theo các tháng trong năm. Nghiên cứu sự biến thiên thành phần phospholipids (PC-phosphatidylcholine, Phosphatidylethanolamine-PE, Phosphatidylserin-PS, Phosphatidylinositol-PI và Phosphatidylglycerol-PG) và thành phần acid béo của phospholipids trong cơ thịt hàu Thái Bình Dương nuôi tại Đầm Thủy Triều - Cam Lâm, Đầm Nha Phu - Ninh Hòa và Đầm Môn - Vạn Ninh theo các tháng trong năm. Đánh giá một số hoạt tính sinh học của các lớp lipid và phospholipids (hoạt tính chống oxy hóa, hoạt tính kháng khuẩn và hoạt tính kháng tế bào ung thư) của cơ thịt hàu nuôi tại Đầm Thủy Triều - Cam Lâm, Đầm Nha Phu - Ninh Hòa và Đầm Môn - Vạn Ninh
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
24366
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+