Các nhiệm vụ khác
- Hoàn thiện quy trình kỹ thuật nuôi dưỡng để phát triển chăn nuôi gà Sasso
- Nghiên cứu hiện tượng mực nước biển dâng dị thường không phải do bão xảy ra tại cac vùng cửa sông ven biển Việt Nam
- Nghiên cứu cơ sở khoa học xác định mức độ ô nhiễm môi trường của các nguồn phóng xạ tự nhiên để xây dựng quy trình công nghệ đánh giá chi tiết các vùng ô nhiễm phóng xạ tự nhiên - Quy trình công nghệ đánh giá chi tiết các vùng ô nhiễm phóng xạ tự nhiên
- Nghiên cứu điều chế axit ferulic từ sản phẩm dầu kiềm thải của nhà máy trích ly cám gạo ở Cần Thơ bằng phương pháp thủy phân kết hợp sóng siêu âm nhằm phục vụ cho lĩnh vực y dược
- Nghiên cứu các chỉ tiêu kỹ thuật của nền san hô và tương tác giữa kết cấu công trình và nền san hô
- Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất phân bón lá dạng hữu cơ Pomior và ứng dụng nhằm nâng cao năng xuất chất lượng một số cây trồng - Báo cáo chuyên đề
- Các vật liệu tương tự graphene và các cấu trúc ghép giữa chúng
- nghiên cứu xây dựng chính sách phát triển công nghiệp vật liệu đến năm 2030 tầm nhìn đến năm 2045
- Bệnh quan liêu trong công tác cán bộ trong điều kiện Đảng Cộng sản Việt Nam cầm quyền - Thực trạng và giải pháp để đề phòng và khắc phục
- Tổ chức các ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo quốc gia năm 2017
liên kết website
Lượt truy cập
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
106.05-2019.341
2024-52-0956/NS-KQNC
Nghiên cứu sự biến động theo mùa vụ thu hoạch và vùng nuôi về thành phần lipid, phospholipid và một số hoạt tính sinh học của chúng trong cơ thịt hàu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) nuôi tại vùng biển Khánh Hòa
Trường Đại học Nha Trang
Bộ Giáo dục và Đào tạo
Quỹ Phát triển khoa học và công nghệ quốc gia
Quốc gia
PGS. TS. Nguyễn Văn Minh
TS. Trần Thị Phương Anh, PGS.TS. Nguyễn Thế Hân, TS. Trần Quang Ngọc, ThS. Trần Thị Thảo Vy(3)
40504 - Nuôi trồng thuỷ sản
2020-04-01
2024-04-01
2024
Khánh Hòa
24 tr. + Phụ lục
Đánh giá sự biến thiên hàm lượng lipid tổng và lớp chất lipid (lipid trung tính, glycolipids và phospholipids) trong cơ thịt hàu Thái Bình Dương nuôi tại Đầm Thủy Triều - Cam Lâm, Đầm Nha Phu - Ninh Hòa và Đầm Môn - Vạn Ninh theo các tháng trong năm. Đánh giá sự biến thiên thành phần acid béo tự do và thành phần sterol tự do trong cơ thịt hàu Thái Bình Dương nuôi tại Đầm Thủy Triều - Cam Lâm, Đầm Nha Phu - Ninh Hòa và Đầm Môn - Vạn Ninh theo các tháng trong năm. Nghiên cứu sự biến thiên thành phần phospholipids (PC-phosphatidylcholine, Phosphatidylethanolamine-PE, Phosphatidylserin-PS, Phosphatidylinositol-PI và Phosphatidylglycerol-PG) và thành phần acid béo của phospholipids trong cơ thịt hàu Thái Bình Dương nuôi tại Đầm Thủy Triều - Cam Lâm, Đầm Nha Phu - Ninh Hòa và Đầm Môn - Vạn Ninh theo các tháng trong năm. Đánh giá một số hoạt tính sinh học của các lớp lipid và phospholipids (hoạt tính chống oxy hóa, hoạt tính kháng khuẩn và hoạt tính kháng tế bào ung thư) của cơ thịt hàu nuôi tại Đầm Thủy Triều - Cam Lâm, Đầm Nha Phu - Ninh Hòa và Đầm Môn - Vạn Ninh
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
24366
