Nghiên cứu chế biến quặng diatomite Phú Yên thành sản phẩm bột trợ lọc sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm

Các nhiệm vụ khác

Hệ thống quản lý năng lượng cho hộ gia đình ứng dụng IoT
Định hướng chiến lược phát triển hệ thống kiểm toán ở Việt Nam trong thời kỳ công nghiệp hoá hiện đại hoá và đô thị hoá đất nước-Định hướng chiến lước và giải pháp phát triển kiểm toán nội bộ ở Việt Nam
Nghiên cứu quy trình sản xuất thực phẩm chức năng từ thân rễ cây ngải trắng (CURCUMA AROMATICA)
Nghiên cứu áp dụng công nghệ đúc bạc đồng bằng phương pháp ly tâm
Xây dựng phương pháp phân tích đồng thời một số thuốc tân dược nhóm kháng histamin và chống tăng huyết áp trộn trái phép trong chế phẩm đông dược bằng HPTLC HPLC và LC-MS/MS
Các giải pháp nâng cao hiệu quả thực hiện một số chính sách dân tộc trên địa bàn tỉnh Điện Biên
ứng dụng chế phẩm tăng năng suất lúa và một số cây trồng năm 1993
Nghiên cứu tham vấn học đường trong trường trung học Lâm Đồng
Nghiên cứu các quan hệ giữa yêu cầu phát triển và bảo tồn đề xuất các định hướng quy hoạch phát triển bền vững cụm kinh tế biển Gò Gia - Giồng Chùa với vị trí trung tâm: Cảng biển nước sâu Gò Gia
Nghiên cứu đề xuất các giải pháp thực hiện phương thức lồng ghép các phong trào văn hoá nhằm đẩy mạnh cuộc vận động TD ĐKXD ĐSVH ở thủ đô Hà Nội

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 22,503,630

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

19.CNKK.QG

Số đăng ký KQ

2021-24-070/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu chế biến quặng diatomite Phú Yên thành sản phẩm bột trợ lọc sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm

Tổ chức chủ trì

Phòng Thí nghiệm trọng điểm Công nghệ lọc, hóa dầu

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

KS. Nguyễn Minh Đăng

Cán bộ phối hợp

KS. Nguyễn Minh Đăng, ThS. Nguyễn Quang Minh, TS. Đỗ Thanh Hải, GS. TS. Vũ Thị Thu Hà, TS. Hoàng Thân Hoài Thu, TS. Phạm Minh Tứ, TS. Nguyễn Thị Phương Hoà, ThS.Trần Thị Hiến, TS. Nguyễn Thị Thu Trang, CN. Nguyễn Thị Hoài An, TS. Đinh Thị Thu Hiên⁽²⁾, ThS. Trần Ngọc Anh, ThS. Phạm Đức Phong, KS. Nguyễn Hữu Đức, TS. Phạm Đỗ Thanh Thuỳ, Đào Duy Hiệp, CN. Trần Nhật Đức, KS. Phạm Chí Công, ThS. Đinh Sơn Dương, ThS. Nguyễn Bảo Linh, ThS. Nguyễn Thị Huyền Trang, KS. Nguyễn Thị Bảy⁽¹⁾, ThS. Nguyễn Thị Bích Ngọc, Phan Văn Song, KS. Dương Quang Thắng, CN. Nguyễn Thị Thu Hà, CN. Lê Ngọc Trang

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm

Thời gian bắt đầu

01/01/2019

Thời gian kết thúc

01/12/2020

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

5525 (triệu đồng)

Số trang

187 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Chế tạo được 1530 kg bột trợ lọc đạt tiêu chuẩn, tương đương với sản phẩm bột trợ lọc thương mại của Mỹ. Thiết kế, xây dựng và chế tạo hệ thiết bị chế biến quặng diatomite thành sản phẩm bột trợ lọc, đáp ứng yêu cầu sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm (sản xuất bia, nước giải khát và dầu ăn). Hệ thống thiết bị hoàn chỉnh, đảm bảo các yếu tố an toàn và môi trường trong quá trình vận hành, đảm bảo không phát sinh chất thải thứ cấp. Xây dựng được bộ qui trình chế biến diatomite Phú Yên thành sản phẩm bột trợ lọc đáp ứng yêu cầu sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, với hiệu suất thu sản phẩm khoảng 44,27%,.
.

Từ khoá

Bột trợ lọc, Quặng diatomite, Công nghiệp thực phẩm, Chế biến, Sản phẩm

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

18330