Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý bã củ nghệ định hướng ứng dụng trong tạo màng bao gói thực phẩm

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu tổng hợp đặc trưng và ứng dụng vật liệu khung hữu cơ – kim loại pha tạp Cu(I) cho hấp phụ khí CO và tách khí CO/CO2 CO/N2
Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy ép chấn tôn 1200T dùng trong đóng tàu thuỷ cỡ lớn - Nghiên cứu cấu tạo của máy ép chấn tôn thuỷ lực 1200 tấn
Nghiên cứu phát triển chế phẩm sinh học phòng trừ bệnh Phytophthora trên các cây trồng chính
Cơ cấu và chất lượng đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật ở vùng trọng điểm kinh tế miền Trung
Nghiên cứu phát hiện sớm các trường hợp nguy cơ cao hoặc bị bệnh di truyền đối với trẻ trước sinh và sơ sinh để thực hiện can thiệp kịp thời nhằm làm giảm tỷ lệ tử vong và tàn tật ở trẻ em
Nghiên cứu tạo thư viện chứng dương cho xét nghiệm sinh học phân tử phát hiện các đột biến gen phục vụ chuẩn đoán Thalassemia
Nghiên cứu tìm hiểu một số phương pháp tính toán trong phân tích các đặc trưng vật lý đối với lò phản ứng năng lượng
Dịch tễ học và một số yếu tố nguy cơ với bệnh đái tháo đường tại Phú Yên
Nghiên cứu nuôi cấy tế bào rìa giác mạc và ứng dụng trong điều trị một số tổn thương giác mạc
Nghiên cứu ứng dụng phương pháp nổ mìn an toàn đối với các đơn vị sử dụng vật liệu nổ công nghiệp trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 26,315,564

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

12/2022/HĐ-ĐTCS

Số đăng ký KQ

2024-60-0110/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý bã củ nghệ định hướng ứng dụng trong tạo màng bao gói thực phẩm

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Công nghệ Vật liệu

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Cơ sở

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Đặng Thảo Yến Linh⁽¹⁾

Cán bộ phối hợp

ThS. Nguyễn Văn Tuyến, ThS. Tưởng Thị Nguyệt Ánh, ThS. Đoàn Văn Hưởng, KS. Bùi Thị Thủy Ngân⁽²⁾

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ sản phẩm sinh học, vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học.

Thời gian bắt đầu

01/01/2022

Thời gian kết thúc

01/12/2022

Năm viết báo cáo

2022

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

80 (triệu đồng)

Số trang

69 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Xây dựng quy trình xử lý bã củ nghệ định hướng ứng dụng cho tạo màng bao gói thực phẩm ở quy mô phòng thí nghiệm; Thử nghiệm chế tạo màng bao gói thực phẩm từ bã nghệ đã xử lý. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình xử lý bã củ nghệ định hướng ứng dụng trong tạo màng bao gói thực phẩm ở quy mô phòng thí nghiệm;

Từ khoá

Bã củ nghệ, Màng bao gói, Thực phẩm, Quy trình, Ứng dụng, Phòng thí nghiệm

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

23520