Nghiên cứu nâng cao hiệu suất qui trình chiết curcuminoid từ nghệ (Curcuma longa) qui mô pilot và xây dựng phương pháp xác định nguồn gốc curcuminoid tự nhiên

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu tác dụng cai nghiện của kẹo cao su có chứa nicotin đến người hút thuốc lá
Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động Quỹ Hỗ trợ nông dân ở tỉnh Thái Bình
Mô hình quản lý phát triển xã hội ở Việt Nam hiện nay
Tổng hợp cấu trúc và tính chất quang xúc tác của vật liệu oxit phức hợp perovskite chuỗi Ruddlesden-Popper ứng dụng cho phản ứng phân tách nước
Nghiên cứu quy trình sản xuất cao đặc hai loài Diệp hạ châu quy mô pilot
Xây dựng mô hình cơ quan quản lý nhà nước về cạnh tranh chống bán phá giá chống trợ cấp và tự vệ trong thương mại quốc tếKinh nghiệm quốc tế và đề xuất cho Việt Nam
Nghiên cứu chế độ thủy động lực học và vận chuyển bùn cát vùng cửa sông và bờ biển Vịnh Nha Trang tỉnh Khánh Hòa
Chuyển đổi mô hình tăng trưởng kinh tế Cà Mau theo hướng nâng cao chất lượng hiệu quả và khả năng cạnh tranh giai đoạn 2016 - 2020 và tầm nhìn đến năm 2030
Tác động của biến động giá dầu đến thị trường chứng khoán của các quốc gia Châu Á
Nghiên cứu xây dựng giải pháp và phần mềm giám sát cảnh báo sự cố hệ thống thư điện tử Bộ Thông tin và Truyền thông

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 23,763,226

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

01.2020M002

Số đăng ký KQ

2023-60-0210/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu nâng cao hiệu suất qui trình chiết curcuminoid từ nghệ (Curcuma longa) qui mô pilot và xây dựng phương pháp xác định nguồn gốc curcuminoid tự nhiên

Tổ chức chủ trì

Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Hàn Quốc

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Vũ Văn Hà

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Phương Thiện Thương, TS. Nguyễn Đức Hùng, Ngô Minh Khoa, Lương Đức Bằng, Hoàng Thục Oanh, Lê Hồng Oanh⁽¹⁾, Nguyễn Thị Linh, Hoàng Hương Diễm

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

01/07/2020

Thời gian kết thúc

01/06/2022

Năm viết báo cáo

2023

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

1000 (triệu đồng)

Số trang

134 Tr.

Tóm tắt

Nhằm mục đích khắc phục các nhược điểm của công nghệ hiện tại đang được sử dụng trong chiết xuất curcuminoid và xây dựng được phuong pháp phân biệt nguồn gốc tự nhiên – tổng hợp của các mẫu curcumin, đề tài tập trung nghiên cứu với 2 mục tiêu: - Xây dựng quy trình chiết xuất và tinh chế sản phẩm curcuminoid ở quy mô pilot (50kg/mẻ) có hiệu suất ≥ 65% và chất lượng curcuminoid ≥ 93%. - Xây dựng phương pháp phân tích nhằm phân biệt sản phẩm curcuminoid tự nhiên và tổng hợp (phù hợp với điều kiện của trong nước).

Từ khoá

Nghiên cứu, Nâng cao hiệu suất, Qui trình, Chiết curcuminoid, Nghệ, Curcuma longa, Qui mô pilot, Xây dựng phương pháp, Xác định nguồn gốc, Curcuminoid tự nhiên

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

21860