Nghiên cứu nâng cao hiệu suất qui trình chiết curcuminoid từ nghệ (Curcuma longa) qui mô pilot và xây dựng phương pháp xác định nguồn gốc curcuminoid tự nhiên

Các nhiệm vụ khác

Tư tưởng triết học Hồ Chí Minh
Về cấu trúc của môđun hữu hạn sinh trên vành thương của vành Cohen-Macaulay Noether địa phương
Bảo quản bảo tồn cấp thiết di tích di vật phát hiện được tại địa điểm Đường hầm và bãi xe ngầm Nhà Quốc Hội năm 2019
Mô hình sản xuất thử nghiệm rau an toàn tại 03 xã: Long Giang Long Kiến và Long Điền A – huyện Chợ Mới – tỉnh An Giang
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bảo quản và nâng cao chất lượng quả vải lục ngạn bằng màng bao gói khí quyển biến đổi (MAP)
Khảo sát kết quả giáo dục đạo đức đối với học sinh tiểu học 4 năm (1989-1993) theo chương trình do sở giáo dục và đào tạo tỉnh Sông Bé biên soạn
Phân tích về hợp tác quốc tế trong tố tụng cạnh tranh đối với vụ việc cạnh tranh xuyên biên giới-Khuyến nghị cho cơ quan cạnh tranh Việt Nam
Chế tạo đầu dò điện hóa cấu trúc nano trên cơ sở hạt nano kim loại vàng biến tính điện cực FTO ứng dụng cho phân tích arsen trong môi trường nước
Nghiên cứu quy hoạch và cải tạo vùng kinh tế mới đường 14 Hải Phòng
Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn để xây dựng hoàn thiện và hướng dẫn thực hiện các quy trình điện tử thực hiện dịch vụ công trực tuyến mức độ 34 và dịch vụ công trực tuyến tích hợp cung cấp trên cổng dịch vụ công quốc gia thuộc lĩnh vực đo lường đánh giá sự phù hợp

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 24,463,169

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

01.2020M002

Số đăng ký KQ

2023-60-0210/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu nâng cao hiệu suất qui trình chiết curcuminoid từ nghệ (Curcuma longa) qui mô pilot và xây dựng phương pháp xác định nguồn gốc curcuminoid tự nhiên

Tổ chức chủ trì

Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Hàn Quốc

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Vũ Văn Hà

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Phương Thiện Thương, TS. Nguyễn Đức Hùng⁽²⁾, Ngô Minh Khoa, Lương Đức Bằng, Hoàng Thục Oanh, Lê Hồng Oanh⁽¹⁾, Nguyễn Thị Linh, Hoàng Hương Diễm

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

01/07/2020

Thời gian kết thúc

01/06/2022

Năm viết báo cáo

2023

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

1000 (triệu đồng)

Số trang

134 Tr.

Tóm tắt

Nhằm mục đích khắc phục các nhược điểm của công nghệ hiện tại đang được sử dụng trong chiết xuất curcuminoid và xây dựng được phuong pháp phân biệt nguồn gốc tự nhiên – tổng hợp của các mẫu curcumin, đề tài tập trung nghiên cứu với 2 mục tiêu: - Xây dựng quy trình chiết xuất và tinh chế sản phẩm curcuminoid ở quy mô pilot (50kg/mẻ) có hiệu suất ≥ 65% và chất lượng curcuminoid ≥ 93%. - Xây dựng phương pháp phân tích nhằm phân biệt sản phẩm curcuminoid tự nhiên và tổng hợp (phù hợp với điều kiện của trong nước).

Từ khoá

Nghiên cứu, Nâng cao hiệu suất, Qui trình, Chiết curcuminoid, Nghệ, Curcuma longa, Qui mô pilot, Xây dựng phương pháp, Xác định nguồn gốc, Curcuminoid tự nhiên

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

21860