Ứng dụng màng sinh học chitosan-nano bạc nhằm kéo dài thời gian bảo quản quả Quýt của tỉnh Lạng Sơn

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu đề xuất các giải pháp khoahọc công nghệ xây dựng hệ thống đê bao bờ bao nhằm phát triển bền vững vùng ngập lũ Đồng bằng sông Cửu Long - Xây dựng cơ sở dữ liệu mực nước lũ vùng ngập lụt đồng bằng sông Cửu Long nhằm đề xuất giải pháp khoa học xâ
Nghiên cứu kết hợp công nghệ viễn thám và mô hình thủy lực xây dựng kịch bản tài nguyên nước các hồ chứa trong trường hợp sự cố
Những vấn đề chính trị và kinh tế cơ bản của Sri Lanka từ đầu thế kỷ XXI đến nay và xu hướng phát triển
Ứng dụng công nghệ nọi soi chức năng trong chẩn đoán và điều trị bệnh lý tai – mũi – họng tại Bệnh viện đa khoa Sa Đéc
Phát triển mô hình động học chi tiết cho sự hình thành tấm phim silicon mỏng
Nghiên cứu xây dựng chiến lược và các biện pháp cơ bản để giám sát dự phòng và xử lý các nguy cơ ô nhiễm môi trường lao động ảnh hưởng tới sức khỏe người lao động
Đánh giá thực trạng và định hướng tổ chức các kênh phân phối một số mặt hàng chủ yếu ở nước ta thời kỳ đến năm 2015
Nghiên cứu xây dựng phần mềm quản lý tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Phú Thọ theo mô hình Bệnh viện thông minh
Kết quả khoa học công nghệ nhiệm vụ duy trì và nâng cao năng lực ban liên ngành và mạng lưới TBT Việt Nam
Hoàn thiện quy trình công nghệ thiết bị đánh bóng theo phương pháp ướt và máy sấy trong dây chuyền phân loại cà phê nhân xuất khẩu năng suất 4 tấn/h- Tuyển tập 1

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 23,147,814

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

04/GCN-KQNV

Tên nhiệm vụ

Ứng dụng màng sinh học chitosan-nano bạc nhằm kéo dài thời gian bảo quản quả Quýt của tỉnh Lạng Sơn

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học khoa học

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Lạng Sơn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS, TS. Phạm Thế Chính

Cán bộ phối hợp

TS. Khiếu Thị Tâm, PGS.TS. Dưỡng Nghĩa Bang, ThS. Lưu Tuấn Dương, TS. Hoàng Lâm, TS. Vương Trường Xuân⁽²⁾⁽¹⁾, ThS. Hoàng Thị Thanh, ThS. Vũ Tuấn Kiên, PGS.TS. Phạm Thị Thắm, TS. Đoàn Duy Tiên, ThS. Vi Đức Thiện

Lĩnh vực nghiên cứu

Bảo quản và chế biến nông sản

Thời gian bắt đầu

01/12/2017

Thời gian kết thúc

01/12/2020

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

Thái Nguyên

915.71 (triệu đồng)

Số trang

90 tr

Tóm tắt

Điều tra, khảo sát vùng trồng quýt và lựa chọn địa điểm thực hiện; Nghiên cứu hoàn thiện quy trình pha chế dung dịch tạo màng sinh học chitosan quy mô 10 lít/mẻ; Nghiên cứu hoàn thiện quy trình tạo màng sinh học chitosan-nano bạc trên quả quýt; Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản quả quýt bằng màng sinh học chitosan-nano bạc; Xây dựng mô hình bảo quản quýt bằng màng sinh học chitosan - nano bạc quy mô 5 tấn quýt; Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho màng bảo quản chitosan - nano bạc.

Từ khoá

màng sinh học, chitosan-nano bạc, bảo quản quýt

Nơi lưu trữ

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lạng Sơn

Ký hiệu kho

LSN-2021-004