BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  25,646,182
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

04/GCN-KQNV

Ứng dụng màng sinh học chitosan-nano bạc nhằm kéo dài thời gian bảo quản quả Quýt của tỉnh Lạng Sơn

Trường Đại học khoa học

UBND Tỉnh Lạng Sơn

Tỉnh/ Thành phố

PGS, TS. Phạm Thế Chính

TS. Khiếu Thị Tâm, PGS.TS. Dưỡng Nghĩa Bang, ThS. Lưu Tuấn Dương, TS. Hoàng Lâm, TS. Vương Trường Xuân(2)(1), ThS. Hoàng Thị Thanh, ThS. Vũ Tuấn Kiên, PGS.TS. Phạm Thị Thắm, TS. Đoàn Duy Tiên, ThS. Vi Đức Thiện

Bảo quản và chế biến nông sản

01/12/2017

01/12/2020

2020

Thái Nguyên

90 tr

Điều tra, khảo sát vùng trồng quýt và lựa chọn địa điểm thực hiện; Nghiên cứu hoàn thiện quy trình pha chế dung dịch tạo màng sinh học chitosan quy mô 10 lít/mẻ; Nghiên cứu hoàn thiện quy trình tạo màng sinh học chitosan-nano bạc trên quả quýt; Nghiên cứu hoàn thiện quy trình bảo quản quả quýt bằng màng sinh học chitosan-nano bạc; Xây dựng mô hình bảo quản quýt bằng màng sinh học chitosan - nano bạc quy mô 5 tấn quýt; Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho màng bảo quản chitosan - nano bạc.

màng sinh học, chitosan-nano bạc, bảo quản quýt

Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Lạng Sơn

LSN-2021-004