BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  31,604,648
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

105.08-2019.313

2024-52-0692

Nghiên cứu đánh giá sự hiện diện, độc tính và rủi ro phơi nhiễm một số hợp chất hữu cơ khó phân hủy perflo hóa (PFOS và PFOA) trong bao bì đóng gói thực phẩm đối với môi trường và sức khỏe con người tại một số tỉnh miền Bắc Việt Nam

Trường Đại học Sư phạm kỹ thuật Hưng Yên

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Quốc gia

TS. Nguyễn Thị Quỳnh Hoa(1)

TS. Lê Hữu Tuyến, PGS.TS. Nguyễn Thị Ánh Hường, TS. Hoàng Quốc Anh, TS. Nguyễn Thị Chúc(3), TS. Nguyễn Trọng Nghĩa(2)

Kỹ thuật môi trường khác

2020-04-01

2024-04-01

2024

Hà Nội

8 Tr. + Phụ lục

Khảo sát thực địa, thu thập dừ liệu về PFOS và PFOA từ nguồn nguyên liệu đầu vào, số liệu dùng trong sản xuất các loại bao bì đỏng gỏi thực phầm, so lượng sản phẩm, chất thài và các kho dự trừ dựa theo “Hướng dẫn kỳ thuật - kiềm kê. quàn lý an toàn và kiểm soát rủi ro đối với perfluorooctance sulfonic axit, các muối và periluorooctance sulfonyl fluoride (PFOS)” được ban hành kèm theo Quyết định số 589/QĐ-TCMT ngày 18 tháng 6 nãm 2014 cùa Tồng cục trưởng Tồng cục Môi trường. Thu thập các đôi tượng mâu bao bì đóng gói thực phâm đã và đang sử dụng cùng một số mẫu môi trưởng lien quan. Phân tích hàm lượng PFOS và PFOA trong các mẫu bao bi đóng gói thực phẳm đà và đang sử dụng; trong một số môi trường (nước mặt, nước ngâm, trâm tích,...) dựa theo quy trình “Determination of extractable perfluorooctanesulphonate (PFOS) in coated and impregnated solid articles, liquids and fire fighting foams - Method for sampling, extraction and analysis by LCqMS or LC-tandcm/MS”, CEN/TS 15968, 2010. Nghiên cứu đánh giá độc tính của PFOS và PFOA trong bao bì đóng gói thực phẩm thông qua việc kích hoạt các thụ thề PPARs từ đó đánh giá ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Đánh giá nguy cơ, rủi ro phơi nhiễm PFOS và PFOA trong bao bì thực phẩm đối với môi trường và con người và đề xuất một số giải pháp quản lý, giảm thiểu nguy cơ rủi ro, phơi nhiễm cùa các chất PFCs đối với môi trường và con người ờ Việt Nam dựa theo “Hưởng dần kỹ thuật - kiểm kê, quản lý an toàn và kiểm soát rủi ro đối vởi periluorooctance sulfonic axit, các muối và periluorooctance sulfonyl fluoride (PFOS)” được ban hành kèm theo Quyết định số 589/QD-TCMT ngày 18 tháng 6 năm 2014 của Tồng cục trưởng Tồng cục Môi trường.

Nghiên cứu đánh giá, Sự hiện diện, Độc tính, Rủi ro phơi nhiễm, Hợp chất hữu cơ, Khó phân hủy, Perflo hóa, PFOS, PFOA, Bao bì, Đóng gói thực phẩm, Môi trường, Sức khỏe con người

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

24102