Nghiên cứu quy trình công nghệ bán tổng hợp tetrahydrocurcumin từ curcumin trong củ nghệ làm nguyên liệu cho dược mỹ phẩm

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu quy trình công nghệ bảo quản và chế biến nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng nguồn bã thải giàu tinh bột làm thức ăn cho gia súc
Khảo sát đánh giá độ nguy hiểm động đất và khả năng ảnh hưởng của sóng thần lên khu vực Gò Gia - Giồng Chùa huyện Cần Giờ TP Hồ Chí Minh
Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn đề xuất cơ chế đối tác về bảo vệ môi trường - áp dụng thí điểm cho lĩnh vực quản lý chất thải nguy hại
Xây dựng cơ sở dữ liệu GIS thoát nước đô thị phục vụ công tác quản lý, kiểm soát quy hoạch và vận hành
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật công nghệ phun sương phụ giá để sản xuất giấy carton duplex cho ngành công nghiệp bao bì chất lượng cao thay thế giấy nhập khẩu
Khảo sát kiến thức thực hành chăm sóc răng miệng của bệnh nhân từ 18-35 tuổi tại Khoa Răng Hàm Mặt năm 2007
Nghiên cứu thực trạng nhận thức thái độ và hành vi phòng chống HIV/AIDS trong cộng đồng dân cư tỉnh Bắc Giang
Nghiên cứu phát triển xuát khẩu tại chỗ thông qua du lịch
Nghiên cứu công nghệ chế tạo vật liệu xử lý ô nhiễm dầu
Nghiên cứu chế tạo và ứng dụng vật liệu compozit trên cơ sở lưu huỳnh và đá vôi trong hệ thống xử lý tách loại Nitơ hoà tan từ nước thải bằng phương pháp sinh học

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 25,883,889

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

CNHD.ĐT.058/15-17

Số đăng ký KQ

2019-24-0091/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu quy trình công nghệ bán tổng hợp tetrahydrocurcumin từ curcumin trong củ nghệ làm nguyên liệu cho dược mỹ phẩm

Tổ chức chủ trì

Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam

Cơ quan chủ quản

Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Nguyễn Mai Cương

Cán bộ phối hợp

ThS. Nguyễn Ngọc Thanh, ThS. Nguyễn Thị Thu Hương, PGS.TS. Trần Thị Như Mai⁽²⁾, TS. Nguyễn Ngọc Tuấn, ThS. Đoàn Thị Xuân Liễu⁽¹⁾, ThS. Bá Thị Châm, ThS. Bùi Thị Hoa, KS. Vũ Ngọc Hoàng

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

01/06/2015

Thời gian kết thúc

01/06/2017

Năm viết báo cáo

2019

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

1 (triệu đồng)

Số trang

135 tr.

Tóm tắt

Xây dựng được quy trình ổn định bán tổng hợp tetrahydro-curcumin (THC) từ curcumin quy mô 0,5 nguyên liệu/mẻ,đạt chất lượng tương đương với sản phẩm tetrahydrocurcumin của công ty Somu, Ấn Độ. Nghiên cứu tinh chế, nâng cao hàm lượng curcuminoid lên 98%; quy trình bán tổng hợp THC 90%; tinh chế nâng cao hàm lượng THC lên 98%; phân tích, kiểm nghiệm, thử độc tính cấp và bán trường diễn, hoạt tính chống oxi hóa và độ ổn định của sản phẩm; sản xuất thử nghiệm. Tiến hành phân tích,thử nghiệm sản phẩm THC 98%. Kết quả cho thấy hàm lượng kim loại nặng, vi sinh vật nằm trong giới hạn cho phép của thuốc dùng cho đường uống, không chứa các vi khuẩn gây bệnh; IC50 của tetrahydrocurcumin là 75 ± 0,26 μg/ml. Đánh giá độc tính cấp và độc tính bán trường diễn của sản phẩm THC 98%, LD0 của mẫu THC thử nghiệm ≥ 5000 mg /kg chuột, mẫu THC thử nghiệm có độ an toàn cao. Chế phẩm THC tương đối ổn định ở điều kiện lão hoá cấp tốc và có thể ngoại suy theo lý thuyết, chế phẩm tetrahydrocurcumin sẽ ổn định trong hơn 24 tháng ở điều kiện bảo quản thường (nhiệt độ 20 độ C và độ ẩm tương đối 75%), so sánh với kết quảphân tích HPLC khi bảo quản mẫu ởnhiệt độthường không có sự khác biệt. Xây dựng và ban hành tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm THC 98%.

Từ khoá

Cây thuốc, Củ nghệ, Dược mỹ phẩm, Tetrahydrocurcumin, Curcumin, Quy trình công nghệ, Tinh chế, Nguyên liệu

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

15651