Hoàn thiện và làm chủ quy trình công nghệ sinh học xử lý phụ phẩm tôm theo hướng tiếp cận không-chất-thải với công suất đầu vào 100 tấn/ngày đạt hiệu suất thu hồi tăng từ 50% đến tối thiểu 80% phục vụ ngành dược phẩm thực phẩm và nông nghiệp

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bê tông asphalt ấm cho hỗn hợp Stone Matrix Asphalt (SMA) để làm lớp mặt cho kết cấu mặt đường chịu tải trọng xe nặng ở Việt Nam
Đánh giá qui trình nuôi tôm sú (Penaeus monodon) công nghiệp có tảo và có kiểm soát mật độ tảo trên địa bàn tỉnh Trà Vinh
Nghiên cứu sản xuất phân hữu cơ vi sinh đa chức năng đặc chủng cho cây cao su vùng Tây Bắc từ than bùn và phế phụ phẩm nông nghiệp
Xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ để phát triển kinh tế tại xã Lộc Thành huyện Lộc Ninh tỉnh Bình Phước
Nghiên cứu rào cản thương mại của Ấn Độ và đề xuất giải pháp thúc đẩy xuất khẩu sang thị trường Ấn Độ
Xây dựng mô hình áp dụng tiến bộ kỹ thuật nuôi thủy sản đạt giá trị kinh tế cao ở vùng diện tích chuyển đổi xã Nhật Tân huyện Gia Lộc
Nghiên cứu bảo tồn và phát triển gắn với chuỗi giá trị cây dược liệu bản địa Hoài Sơn (Củ Mài) tại Lào Cai
Hoàn thiện quy trình công nghệ và xây dựng dây chuyền sản xuất cao chiết từ củ Đẳng Sâm (Codonopsis Javanica (Blume) Hook.F) trồng tại huyện Tây Giang - Quảng Nam
Nghiên cứu và chế tạo thực phẩm chống oxy hóa tự nhiên dựa trên sự kết hợp của hoa bụp giấm và thạch dừa
Vai trò của Trung Quốc và Mỹ đối với an ninh Đông Á từ sau Đại hội XIX ĐCS Trung Quốc: Tác động và dự báo

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 28,177,619

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

FIRST/2b2/VNF/01/2018

Số đăng ký KQ

2020-780T-886/KQNC

Tên nhiệm vụ

Hoàn thiện và làm chủ quy trình công nghệ sinh học xử lý phụ phẩm tôm theo hướng tiếp cận không-chất-thải với công suất đầu vào 100 tấn/ngày đạt hiệu suất thu hồi tăng từ 50% đến tối thiểu 80% phục vụ ngành dược phẩm thực phẩm và nông nghiệp

Tổ chức chủ trì

Công ty cổ phần Việt Nam Food

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Cà Mau

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

CN. Nguyễn Thị Tuyết Nga

Đồng chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS.TS.Trang Sĩ trung

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Trang Sĩ Trung⁽²⁾, TS. Nguyễn Văn Nguyện, ThS. Nguyễn Văn Phong, CN. Nguyễn Đăng Hải

Lĩnh vực nghiên cứu

Công nghệ sinh học công nghiệp

Thời gian bắt đầu

01/06/2018

Thời gian kết thúc

01/09/2019

Năm viết báo cáo

2019

Nơi viết báo cáo

Cà Mau

61283 (triệu đồng)

Số trang

146 tr.

Tóm tắt

Làm chủ công nghệ sinh học trong xử lý phụ phẩm tôm, theo hướng tiếp cận không chất thải với công suất đầu vào 100 tấn/ ngày tạo ra sản phẩm cạnh tranh có tính ứng dụng rộng rãi. Nghiên cứu sử dụng enzyme để thu hồi protein, tái sử dụng nước thải, và nâng cao chất lượng chitin, enzyme để tăng độ thủy phân, cải thiện hiệu suất sản xuất, và nâng cao chất lượng SSE. Quy trình sản xuất chitosan nền từ chitin và chitosan phân tử lượng thấp từ xác mịn trong quá trình sản xuất SSE/dịch đạm thủy phân. Sử dụng công nghệ sinh học để sản xuất nguyên liệu làm phân bón từ bùn thải bao gồm làm chủ quy trình sản xuất nguyên liệu làm phân bón từ bùn. Thương mại hóa sản phẩm của dự án và nâng cao năng lực kinh nghiệm thực tiễn nghiên cứu chuyển giao ứng dụng cho doanh nghiệp cho 2 đơn vị nghiên cứu (NTU, APOTEC), cũng như nâng cao năng lực hạ tầng phục vụ nghiên cứu, sản xuất thử nghiệm thông qua việc nâng cấp bổ sung trang thiết bị.

Từ khoá

Công nghệ sinh học, Phụ phẩm tôm, Xử lý, Không chất thải, Phân bón, Bùn thải, Quy trình sản xuất, Dược phẩm, Nông nghiệp, Thực phẩm

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

17786