BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  33,143,118
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

108.06-2019.314

2024-48-0709/NS-KQNC

Nghiên cứu chế tạo và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và giảm rối loạn chuyển hóa lipit của tổ hợp nano astaxanthin/kaempferol trên mô hình in vitro và in vivo

Viện Công nghệ Sinh học

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Bộ Khoa học và Công nghệ

Quốc gia

TS. Hoàng Thị Minh Hiền(1)

GS.TS. Đặng Diễm Hồng, TS. Hoàng Mai Hà(2), TS. Ngô Thị Hoài Thu, Lưu Thị Tâm, Lê Thị Thơm, Nguyễn Cẩm Hà

10616 - Công nghệ sinh học

2020-04-01

2024-04-01

2024

Hà Nội

66 tr.

Nghiên cứu chế tạo và xác định các đặc điểm lý hóa của tổ hợp nano astaxanthin/kaempferol. Đánh giá các hoạt tính sinh học như khả năng hấp thụ, hoạt tính chống oxi hóa, giảm rối loạn chuyển hóa lipit của tổ hợp nano astaxanthin/kaempferol theo hướng sử dụng trong y sinh học và thực phẩm chức năng. Chế tạo nano astaxanthin, kaempferol có khả năng phân tán tốt trong nước. Xác định các đặc điểm hóa lý và nghiên cứu độ bền của tổ hợp nano astaxanthin/kaempferol. Đánh giá độc tính tế bào, độc tính cấp và độc tính bán trường diễn của tố hợp nano astaxanthin/kaempferol.  Nghiên cứu khả năng hấp thu của tổ hợp nano astaxanthin/kaempferol ở cấp độ in vitro và in vivo. Đánh giá tác dụng và cơ chế tác dụng chống oxy hóa và giảm rối loạn chuyển hóa lipid của tổ hợp nano astaxanthin/kaempferol. 

 

Hoạt tính sinh học, Chống oxy hóa, Chế tạo, Đánh giá, Giảm rối loạn, Chuyển hóa lipit, Tổ hợp nano astaxanthin/kaempferol, Mô hình in vitro, mô hình in vivo

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

24119