Hợp tác nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học các hợp chất từ 03 họ nấm lớn ở vùng Bắc Trung bộ Việt Nam định hướng làm dược liệu và thực phẩm chức năng

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu một số giải pháp khoa học và công nghệ để phục hồi và phát triển đàn bò của đồng bào Mông tại tỉnh Bắc Kạn
Điều tra đánh giá đa dạng sinh học tỉnh Bình Dương nhằm xây dựng giải pháp quản lý và sử dụng hợp lý
Khảo sát thực trạng xây dựng mô hình cơ sở sản xuất Bún tươi đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại thành phố Châu Đốc năm 2018 – 2019
Bảo tồn và lưu giữ nguồn gen thực vật nông nghiệp
Hệ sinh thái rạn san hô miền Nam (Sử dụng hợp lý các hệ sinh thái tiêu biểu ở vùng ven bờ Việt Nam Giai đoạn 1991 - 1995)
Xây dựng mô hình trồng chè thâm canh bằng giống mới kết hợp với chế độ canh tác cải tiến tại hai huyện Phù Ninh và Thanh Ba tỉnh Phú Thọ
Chuyển đổi và điều chỉnh sách giáo khoa lớp 1 sang chữ nổi cho học sinh mù
Xây dựng quy trình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá niên (Onvchostoma gerlachi WKH Peters 1881) trên địa bàn huyện Kon Plông tỉnh KonTum
Điều tra cơ bản và áp dụng điều trị cai nghiện ma túy bằng phương pháp đông riêu nhân tạo kết hợp với đông y bổ trợ
Nâng cao hiệu quả kinh tế - xã hội đối với đầu tư nhà nước vào khu vực công cộng ở nông thôn Việt Nam

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 31,711,615

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

15/2012/HĐ-NĐT

Số đăng ký KQ

2016-52-906

Tên nhiệm vụ

Hợp tác nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học các hợp chất từ 03 họ nấm lớn ở vùng Bắc Trung bộ Việt Nam định hướng làm dược liệu và thực phẩm chức năng

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Vinh

Cơ quan chủ quản

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS.TS. Trần Đình Thắng⁽¹⁾

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Nguyễn Hoa Du⁽²⁾, ThS. Đào Thị Thanh Xuân, TS. Lê Văn Điệp, Nguyễn Tài Toàn, Hoàng Văn Trung, GS.TS. Tian Shung Wu, PGS.TS. Ping Chung Kuo, PGS.TS. Yann-Lii Leu, PGS.TS. Yu-Yi Chan

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ sản phẩm sinh học, vật liệu sinh học, chất dẻo sinh học, nhiên liệu sinh học, các hóa chất được chiết tách từ sinh học, các vật liệu mới có nguồn gốc sinh học.

Thời gian bắt đầu

01/2012

Thời gian kết thúc

12/2014

Năm viết báo cáo

2014

Nơi viết báo cáo

Vinh

0 (triệu đồng)

Số trang

405 + Phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu đa dạng sinh học nấm lớn ở vùng Bắc Trung bộ, Việt Nam. Đánh giá giá trị dinh dưỡng và hoạt tính sinh học của các loài nấm lớn. Chiết, tách, tinh chế và xác định cấu trúc các hợp chất từ nấm lớn. Xây dựng quy trình kỹ thuật nuôi cấy 3 loài nấm lớn thuộc 3 họ. Bán tổng hợp, dẫn xuất hóa các hợp chất từ nấm nhằm thu được hợp chất có hoạt tính sinh học cao. Chế tạo chế phẩm thực phẩm chức năng.

Từ khoá

Nấm lớn, Nấm dược liệu, Đa dạng sinh học, Thành phần hóa học, Hoạt tính sinh học, Thực phẩm chức năng, Việt Nam

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

12749