Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm

Các nhiệm vụ khác

Lịch sử đảng bộ tỉnh Thái Nguyên
Nghiên cứu điều kiện lên men và phương pháp tách chiết chất kháng sinh diệt nấm gây bệnh thực vật từ vi khuẩn Bacillus amyloliquefaciens
Trồng thử nghiệm giống thanh long ruột đỏ tại trạm thực nghiệm sinh học Hòa Quang
Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn xác định tiêu chí phân vùng khai thác vùng cấm khai thác nước dưới đất áp dụng thử nghiệm cho vùng hạ lưu sông Đồng Nai-Sài Gòn-Dự thảo quy trình phân vùng khai thác vùng hạn chế khai thác vùng cấm khai thác nước
Nghiên cứu sản xuất dầu bôi trơn cho quá trình cán kéo dây kim loại
Hỗ trợ nông dân xã Nhơn Nghĩa A huyện Châu Thành A chuyển đổi cơ cấu mùa vụ trồng bắp lai và mè trên nền đất vụ Xuân hè năm 2008
Các dòng họ thổ ty Lạng Sơn trong lịch sử
Xây dụng mô hình trồng cây Bơ Theo tiêu chuẩn Vietgap trên địa bàn tỉnh Sơn La
Hỗ trợ tiến bộ kỹ thuật mở rộng mô hình trồng tre bát độ tại huyện Quang Bình tỉnh Hà Giang
Nghiên cứu giải pháp tăng cường ứng dụng khoa học và công nghệ nâng cao năng suất phẩm chất cây ăn trái trên địa bàn tỉnh Bến Tre (Nghiên cứu trường hợp cây bưởi Da Xanh)

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 24,645,839

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu lên men chủng Candida bombicola từ rỉ đường và dầu đậu nành để thu nhận sophorolipid nhằm ứng dụng cho mỹ phẩm

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Khoa học Tự nhiên

Cơ quan chủ quản

UBND TP. Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Nguyễn Thị Bạch Huệ

Cán bộ phối hợp

TS. Nguyễn Hoàng Dũng, TS. Hoàng Quốc Khánh, TS. Trần Thị Thanh Loan, TS. Nguyễn Thị Thảo Trân⁽¹⁾, ThS. Lê Quỳnh Loan, CN. Lê Phước Thọ, CN. Hoàng Trọng Minh Quân, CN. Ngô Đức Duy, CN. Dương Thị Thanh Thảo

Lĩnh vực nghiên cứu

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

Thời gian bắt đầu

01/11/2016

Thời gian kết thúc

01/05/2019

Năm viết báo cáo

2019

Nơi viết báo cáo

TP. Hồ Chí Minh

560 (triệu đồng)

Số trang

172 tr. + Phụ lục

Tóm tắt

Khảo sát quá trình lên men sản xuất Sophorolipid từ chủng C.bombicola sử dụng nguồn cơ chất rỉ đường và dầu đậu nành. Tối ưu hóa quy trình sản xuất Sophorolipid, khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đếnsinh trưởng của C.bombicola và sản lượng Sophorolipid. Thiết lập quy trình lên men sản xuất Sophorolipid ở quy mô bioreactor 2-5lít cho hiệu suất thu nhận Sophorolipid cao nhất. Tối ưu hóa quy trình tách chiết Sophorolipid để hiệu suất thu nhận Sophorolipid từ dịch lên men C. bombicola là cao nhất. Xác định thành phần và cấu trúc của Sophorolipid thu nhận và xác định đặc tính sinh lý, sinh hóa của Sophorolipid thu nhận. Trên cơ sở đó đánh giá, xây dựng quy trình sản xuất Sophorolipid.

Từ khoá

Mỹ phẩm, Cây đậu nành lên men, Candida bombicola, Dầu đậu nành, Đường đậu nành, Sophorolipid

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

HCM-0243-2018