Nghiên cứu sản xuất mứt nhuyễn từ quả na và công nghệ sản xuất chế phẩm diệt côn trùng từ hạt quả na

Các nhiệm vụ khác

Hoàn thiện quy trình kỹ thuật nuôi dưỡng để phát triển chăn nuôi gà Sasso
Nghiên cứu hiện tượng mực nước biển dâng dị thường không phải do bão xảy ra tại cac vùng cửa sông ven biển Việt Nam
Nghiên cứu cơ sở khoa học xác định mức độ ô nhiễm môi trường của các nguồn phóng xạ tự nhiên để xây dựng quy trình công nghệ đánh giá chi tiết các vùng ô nhiễm phóng xạ tự nhiên - Quy trình công nghệ đánh giá chi tiết các vùng ô nhiễm phóng xạ tự nhiên
Nghiên cứu điều chế axit ferulic từ sản phẩm dầu kiềm thải của nhà máy trích ly cám gạo ở Cần Thơ bằng phương pháp thủy phân kết hợp sóng siêu âm nhằm phục vụ cho lĩnh vực y dược
Nghiên cứu các chỉ tiêu kỹ thuật của nền san hô và tương tác giữa kết cấu công trình và nền san hô
Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất phân bón lá dạng hữu cơ Pomior và ứng dụng nhằm nâng cao năng xuất chất lượng một số cây trồng - Báo cáo chuyên đề
Các vật liệu tương tự graphene và các cấu trúc ghép giữa chúng
nghiên cứu xây dựng chính sách phát triển công nghiệp vật liệu đến năm 2030 tầm nhìn đến năm 2045
Bệnh quan liêu trong công tác cán bộ trong điều kiện Đảng Cộng sản Việt Nam cầm quyền - Thực trạng và giải pháp để đề phòng và khắc phục
Tổ chức các ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo quốc gia năm 2017

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 35,001,047

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐT KHCN.031/23

Số đăng ký KQ

2024-24-1099/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu sản xuất mứt nhuyễn từ quả na và công nghệ sản xuất chế phẩm diệt côn trùng từ hạt quả na

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Sao đỏ

Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì

Bộ Công Thương

Cơ quan chủ quản

Bộ Công Thương

Cơ quan cấp kinh phí

Bộ Công Thương

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Hoàng Thị Hòa⁽¹⁾

Cán bộ phối hợp

ThS. Tăng Thị Phụng, ThS. Bùi Văn Tú, ThS. Trần Thị Dịu, ThS. Nguyễn Đức Thắng, ThS. Dương Thị Thanh, TS. Phạm Thị Điệp, CN. Đỗ Thị Kim Dung, ThS. Nguyễn Ngọc Tú, ThS. Vũ Hoàng Phương

Lĩnh vực nghiên cứu

211 - Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Thời gian bắt đầu

2023-04-20

Thời gian kết thúc

2024-10-30

Năm viết báo cáo

2024

Nơi viết báo cáo

Hải Dương

700 (triệu đồng)

Số trang

160 tr.

Tóm tắt

Xây dựng quy trình sản xuất mứt nhuyễn từ thịt quả na với quy mô vừa và nhỏ, chất lượng đảm bảo theo TCVN 10393:2014 (CODEX STAN 296-2009). Trích ly được dung dịch có có chứa hoạt chất sinh học diệt côn trùng từ hạt na, cành, lá, vỏ quả na. Chế tạo chế phẩm diệt côn trùng từ dịch chiết vỏ, hạt, cành na có khả năng dẫn dụ và tiêu diệt côn trùng (ruồi vàng) gây hại. Xây dựng mô hình sản xuất mứt nhuyễn, chế phẩm diệt côn trùng quy mô vừa và nhỏ áp dụng cho vùng trồng na. Ứng dụng chế phẩm vỏ quả, hạt, cành na diệt côn trùng chế tạo được trong canh tác các cây trồng bị côn trùng gây hại.

Từ khoá

Quản Na, Mứt nhuyễn, Chế phẩm diệt côn trùng, Sản xuất, Hạt quả na

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

24509