Thu nhận phân đoạn peptide có hoạt tính sinh học từ con ruốc (Acetes japonicus)

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng các mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật chăn nuôi bò và sản xuất rau màu để phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc Khmer xã Hiếu Tử huyện Tiểu Cần tỉnh Trà Vinh
Ứng dụng những thảo dược ở Việt Nam tạo thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe người sử dụng rượu bia
Bản lĩnh của nhà báo trong đấu tranh chống tin giả trên mạng xã hội ở Việt Nam hiện nay
Nghiên cứu xây dựng bộ tiêu chí phương pháp đánh giá tiềm năng thương mại hóa các kết quả nghiên cứu phát triển công nghệ hình thành từ ngân sách nhà nước
Phát triển chăn nuôi bò sinh sản và bò thịt thâm canh tại nông hộ huyện Tân Phú Đồng Nai
Nghiên cứu thiết kế điều khiển thiết bị bù nối tiếp để chống sụt giảm điện áp cho phụ tải quan trọng và hệ thống máy chủ ở các bệnh viện
Nghiên cứu đánh giá thực trạng và đề xuất các giải pháp về bảo quản chế biến sau thu hoạch một số nông lâm sản chính tại một số tỉnh vùng Tây Bắc
Dự án: Nhân rộng trồng cây lát ron tại xã Long Định và nhiều vùng khác nhau trên địa bản tỉnh Tiền Giang
Nghiên cứu tổng hợp vật liệu xúc tác quang nano TiO2 biến tính Iridium và ứng dụng xử lý các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi độc hại tại các trạm xăng dầu
Từ quy luật mâu thuẫn đến vấn đề đấu tranh giai cấp ở nước ta hiện nay

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 20,775,262

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

106-NN.02-2016.62

Số đăng ký KQ

2020-54-712/KQNC

Tên nhiệm vụ

Thu nhận phân đoạn peptide có hoạt tính sinh học từ con ruốc (Acetes japonicus)

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh

Cơ quan chủ quản

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Võ Đình Lệ Tâm

Cán bộ phối hợp

GS. TS. Lê Văn Việt Mẫn⁽¹⁾, TS. Huỳnh Ngọc Oanh, ThS. Nguyễn Thị Hương Thảo

Lĩnh vực nghiên cứu

Sinh học phân tử

Thời gian bắt đầu

01/04/2017

Thời gian kết thúc

01/04/2020

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

TP. Hồ Chí Minh

750 (triệu đồng)

Số trang

98 tr.

Tóm tắt

Xác định được các hoạt tính sinh học của dịch thủy phân protein từ con ruốc khô Từ đó chọn ra được một hoạt tính tiềm năng nhất, tối ưu hóa được điều kiện thủy phân để thu dịch thủy phân có hoạt tinh sinh học tiềm năng này. Tách phân đoạn được những phân đoạn peptide có kích thước khác nhau từ dịch thủy phân có hoạt tính sinh học được chọn ở trên và xác định được hoạt tính sinh học này của từng phân đoạn. Chọn được phân đoạn peptide có hoạt tính cao nhất, tiếp tục tinh sạch và giải được trình tự amino acid của phân đoạn peptide này.

Từ khoá

Thủy phân, Dịch thủy phân protein, Con ruốc khô, Hoạt tính sinh học

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

17612