Nghiên cứu đặc tính sinh học, mức độ kháng kháng sinh của vi khuẩn đường ruột (E. coli và Salmonella) trong thịt gà và thịt lợn; đề xuất biện pháp sinh học để hạn chế vi khuẩn kháng kháng sinh trong thịt

Các nhiệm vụ khác

Cơ chế trực tiếp ngoại thương của các tổ chức kinh doanh vật tư
Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật tiên tiến trong chẩn đoán và điều trị bệnh tim mạch
Nghiên cứu thiết kế xây dựng mô hình cơ sở dữ liệu Địa động học lãnh thổ Việt Nam
Nghiên cứu công nghệ sản xuất dung môi sinh học từ các nguồn nguyên liệu tái tạo
Nghiên cứu bẹ cây Móc (Caryota mitis L) tạo chế phẩm cầm máu
Mái nhà phù hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới
Điều tra nghiên cứu và cảnh báo Trượt - Lở (T-L) Lũ Quét - Lũ Bùn Đá (LQ-LBĐ) tại một số huyện của tỉnh Cao Bằng
Nghiên cứu sự biểu hiện và thay đổi của một số thụ thể sinh học quan trọng trên mô mỡ ở chuột
Nghiên cứu và ứng dụng tiến bộ kỹ thuật nhân giống Bạch đàn lai và keo lai theo phương pháp giâm cành và nuôi cấy mô tế bào thực vật tại Sơn La
Nghiên cứu sản xuất chế phẩm sinh học từ nấm men đỏ Rhodotorula và rong Mơ phục vụ chăn nuôi gà đẻ nhằm nâng cao chất lượng dinh dưỡng của trứng gà

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 25,554,865

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

2025-02-0296/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu đặc tính sinh học, mức độ kháng kháng sinh của vi khuẩn đường ruột (E. coli và Salmonella) trong thịt gà và thịt lợn; đề xuất biện pháp sinh học để hạn chế vi khuẩn kháng kháng sinh trong thịt

Tổ chức chủ trì

Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Hoàng Minh Đức

Cán bộ phối hợp

TS. Hoàng Minh Sơn⁽⁴⁾, TS. Vũ Thị Thu Trà⁽³⁾, PGS.TS. Phạm Hồng Ngân, TS. Nguyễn Vũ Sơn, TS. Lê Huỳnh Thanh Phương, PGS.TS. Lại Thị Lan Hương, ThS. Nguyễn Thị Châu Giang, ThS. Cam Thị Thu Hà, PGS.TS. Bùi Trần Anh Đào⁽²⁾

Lĩnh vực nghiên cứu

Vi sinh vật học

Thời gian bắt đầu

4/01/2021

Thời gian kết thúc

1/12/2024

Năm viết báo cáo

2024

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

4800 (triệu đồng)

Số trang

188 Tr/ + Phụ lục

Tóm tắt

Phát hiện, xác định tỷ lệ lưu hành của vi khuẩn E. coli và Salmonella kháng kháng sinh trên thịt gà và thịt lợn. Đánh giá xu hướng kháng kháng sinh của các chủng E. coli và Salmonella phân lập được. Xác định các chủng E. coli và Salmonella có kiểu hình kháng kháng sinh ESBL và AmpC. Xác định đặc tính sinh học phân tử của các gen kháng kháng sinh (gen mã hóa ESBL và AmpC). So sánh sự tương đồng giữa các gen kháng kháng sinh của E. coli và Salmonella phân lập được từ thịt và các gen kháng kháng sinh của vi khuẩn phâp lập được từ người bệnh. Nghiên cứu biện pháp sinh học có khả năng ức chế các vi khuẩn E. coli và Salmonella kháng kháng sinh.

Từ khoá

Nghiên cứu, Đặc tính sinh học, Mức độ, Kháng kháng sinh, Vi khuẩn đường ruột, E. coli, Salmonella, Thịt gà, Thịt lợn, Đề xuất, Biện pháp sinh học, Hạn chế vi khuẩn

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

24956