Nghiên cứu đặc tính sinh học, mức độ kháng kháng sinh của vi khuẩn đường ruột (E. coli và Salmonella) trong thịt gà và thịt lợn; đề xuất biện pháp sinh học để hạn chế vi khuẩn kháng kháng sinh trong thịt

Các nhiệm vụ khác

Điều tra đánh giá tài nguyên đất đai Dự án phát triển kinh tế vùng ven biển
Các giải pháp phát huy vai trò của văn hoá trong quá trình công nghiệp hoá hiện đại hoá nông thôn vùng đồng bằng Bắc bộ- Tuyển tập chuyên đề
Phân tích đánh giá công tác điều chỉnh địa giới hành chính trong những năm 1975-1992
Xây dựng hệ thống thông tin quản trị chiến lược dựa trên phương pháp thẻ điểm cân bằng của ngân hàng thương mại – nghiên cứu áp dụng tại NHTMCP Công thương Việt Nam
Giám sát công tác giải quyết khiếu nại tố cáo hành chính ở nước ta hiện nay - Thực trạng và giải pháp
Nghiên cứu ứng dụng quy trình trồng theo tiêu chuẩn GACP-WHO) và chế biến sản phẩm thương mại cho cây dược liệu Đảng sâm (Codonopsis javanica (Blume) Hookf) tại xã An Toàn huyện An Lão tỉnh Bình Định
Nghiên cứu về hoạt động e-marketing trong thương mại điện tử
Thị trường khoa học và công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh: thực trạng và giải pháp
Xây dựng mô hình trồng thử nghiệm cây ổi không hạt Xá lị trên địa bàn tỉnh Hải Dương
Thí nghiệm ứng dụng chế phậm EM để xử lý ô nhiễm môi trường đối với bãi rác các cơ sở chăn nuôi giết mổ gia súc và hầm cầu

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 34,890,915

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

2025-02-0296/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu đặc tính sinh học, mức độ kháng kháng sinh của vi khuẩn đường ruột (E. coli và Salmonella) trong thịt gà và thịt lợn; đề xuất biện pháp sinh học để hạn chế vi khuẩn kháng kháng sinh trong thịt

Tổ chức chủ trì

Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cơ quan cấp kinh phí

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Hoàng Minh Đức

Cán bộ phối hợp

TS. Hoàng Minh Sơn⁽⁴⁾, TS. Vũ Thị Thu Trà⁽³⁾, PGS.TS. Phạm Hồng Ngân, TS. Nguyễn Vũ Sơn, TS. Lê Huỳnh Thanh Phương, PGS.TS. Lại Thị Lan Hương, ThS. Nguyễn Thị Châu Giang, ThS. Cam Thị Thu Hà, PGS.TS. Bùi Trần Anh Đào

Lĩnh vực nghiên cứu

10603 - Vi sinh vật học

Thời gian bắt đầu

4/01/2021

Thời gian kết thúc

1/12/2024

Năm viết báo cáo

2024

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

4800 (triệu đồng)

Số trang

188 Tr/ + Phụ lục

Tóm tắt

Phát hiện, xác định tỷ lệ lưu hành của vi khuẩn E. coli và Salmonella kháng kháng sinh trên thịt gà và thịt lợn. Đánh giá xu hướng kháng kháng sinh của các chủng E. coli và Salmonella phân lập được. Xác định các chủng E. coli và Salmonella có kiểu hình kháng kháng sinh ESBL và AmpC. Xác định đặc tính sinh học phân tử của các gen kháng kháng sinh (gen mã hóa ESBL và AmpC). So sánh sự tương đồng giữa các gen kháng kháng sinh của E. coli và Salmonella phân lập được từ thịt và các gen kháng kháng sinh của vi khuẩn phâp lập được từ người bệnh. Nghiên cứu biện pháp sinh học có khả năng ức chế các vi khuẩn E. coli và Salmonella kháng kháng sinh.

Từ khoá

Nghiên cứu, Đặc tính sinh học, Mức độ, Kháng kháng sinh, Vi khuẩn đường ruột, E. coli, Salmonella, Thịt gà, Thịt lợn, Đề xuất, Biện pháp sinh học, Hạn chế vi khuẩn

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

24956