
- Nghiên cứu đánh giá thực trạng và đề xuất các giải pháp góp phần bình ổn thị trường đường Việt Nam giai đoạn 2011-2015
- Nghiên cứu thực nghiệm về vật liệu và kỹ thuật xây dựng của kiến trúc Chăm tại khu di tích Mỹ Sơn
- Nghiên cứu ứng dụng công nghệ đơn bội chọn tạo giống bí xanh lai F1 năng suất cao chất lượng tốt tại Hà Nội
- Nghiên cứu chế tạo thiết bị công nghệ chiết xuất artemisinin từ lá thanh hao hoa vàng giai đoạn 1990-1991
- Hỗ trợ xây dựng mô hình trình diễn phát triển kinh tế hộ bền vững
- Hoàn thiên quy trình canh tác để bảo tồn và phát triển giống hồng Yên Thôn tại Hà Nội
- Nghiên cứu đánh giá dự báo tác động của chiến tranh thương mại Mỹ - Trung đối với kinh tế Việt Nam và đề xuất giải pháp ứng phó
- Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật phát triển vùng sản xuất khoai tây thương phẩm bằng giống khoai tây Hà Lan (giống nhập khẩu) tại một số vùng khoai tây của tỉnh Bắc Giang
- Đóng góp của khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo vào chuyển đổi mô hình tăng trưởng vùng Đông Nam Bộ: Thực trạng và giải pháp
- Bán hàng theo nhóm (Group coupon) - Thực trạng và giải pháp phát triển ở Việt Nam



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2024-24-0635/NS-KQNC
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm trà tan từ lá và nụ vối
Trường Đại học Công nghiệp Việt Trì
Bộ Công Thương
Bộ
PGS. TS. Trần Thị Hằng(1)
PGS.TS. Vũ Đình Ngọ, TS. Quách Thị Thanh Vân, ThS. Nguyễn Đức Tuân, PGS.TS. Bùi Đình Nhi(2), TS. Lê Hương Thảo, TS. Nguyễn Thị Lan Anh, TS. Đặng Ngọc Định, TS. Nguyễn Thị Ngọc Quỳnh, TS. Hoàng Thị Kim Vân
Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống khác
2023-08-16
2024-04-30
2024
Phú Thọ
144 tr.
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất trà tan lá vối; Quy trình công nghệ sản xuất trà tan nụ vối; Công nghệ sản xuất cao lá vối; Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất cao nụ vối; Đánh giá hiệu quả kinh tế và định hướng phát triển sản phẩm.
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
24045