Các nhiệm vụ khác
- Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bê tông asphalt ấm cho hỗn hợp Stone Matrix Asphalt (SMA) để làm lớp mặt cho kết cấu mặt đường chịu tải trọng xe nặng ở Việt Nam
- Đánh giá qui trình nuôi tôm sú (Penaeus monodon) công nghiệp có tảo và có kiểm soát mật độ tảo trên địa bàn tỉnh Trà Vinh
- Nghiên cứu sản xuất phân hữu cơ vi sinh đa chức năng đặc chủng cho cây cao su vùng Tây Bắc từ than bùn và phế phụ phẩm nông nghiệp
- Xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ để phát triển kinh tế tại xã Lộc Thành huyện Lộc Ninh tỉnh Bình Phước
- Nghiên cứu rào cản thương mại của Ấn Độ và đề xuất giải pháp thúc đẩy xuất khẩu sang thị trường Ấn Độ
- Xây dựng mô hình áp dụng tiến bộ kỹ thuật nuôi thủy sản đạt giá trị kinh tế cao ở vùng diện tích chuyển đổi xã Nhật Tân huyện Gia Lộc
- Nghiên cứu bảo tồn và phát triển gắn với chuỗi giá trị cây dược liệu bản địa Hoài Sơn (Củ Mài) tại Lào Cai
- Hoàn thiện quy trình công nghệ và xây dựng dây chuyền sản xuất cao chiết từ củ Đẳng Sâm (Codonopsis Javanica (Blume) Hook.F) trồng tại huyện Tây Giang - Quảng Nam
- Nghiên cứu và chế tạo thực phẩm chống oxy hóa tự nhiên dựa trên sự kết hợp của hoa bụp giấm và thạch dừa
- Vai trò của Trung Quốc và Mỹ đối với an ninh Đông Á từ sau Đại hội XIX ĐCS Trung Quốc: Tác động và dự báo
liên kết website
Lượt truy cập
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
02-02-2021
13/KQNC-SKHCN
Xây dựng chuỗi sản xuất và tiêu thụ thịt lợn đảm bảo an toàn thực phẩm trong và ngoài tỉnh Bình Định
Học viện Nông nghiệp Việt Nam
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Tỉnh/ Thành phố
PGS.TS Bùi Thị Nga(1)
Khoa học nông nghiệp
01/12/2022
01/06/2024
2023
Tỉnh Bình Định
- Việc nghiên cứu và các kết quả của đề tài là cơ sở để đánh giá tiềm năng sản xuất, sơ chế, chế biến, phân phối, và tiêu thụ sản phẩm trong chuỗi sản xuất và tiêu thụ thịt lợn trên địa bàn tỉnh Bình Định.
- Các kết quả của đề tài cũng là cơ sở để đánh giá thực trạng, nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thịt lợn ở các công đoạn trong chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ trên địa bàn tỉnh Bình Định.
- Các kết quả của đề tài, những kinh nghiệm đạt được là cơ sở để đề xuất các cấp chính quyền, các nhà quản lý chuyên môn có các giải pháp quản lý cụ thể, trọng tâm trong việc quản lý, khuyến khích phát triển sản xuất chăn nuôi tiêu thụ thịt lợn theo chuỗi sản xuất và tiêu thụ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
BDH-2024-013
