Nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học dầu hạt thực vật Việt Nam và ứng dụng công nghệ sinh học để tạo các sản phẩm có giá trị cao sử dụng trong y dược nông nghiệp và công nghệ thực phẩm

Các nhiệm vụ khác

Quản lý nhà nước đối với sự dịch chuyển lao động du lịch trong quá trình hội nhập cộng đồng ASEAN
Đánh giá hiện trạng khai thác tài nguyên khoáng sản và tác động của nó đến Môi trường Xây dựng cơ sở khoa học và đề xuất các giải pháp quản lý bảo vệ môi trường nhằm đảm bảo sự phát triển bền vững kinh tế - xã hội tỉnh Lào Cai
Tối ưu thông tin giữa các lớp trong mạng Adhoc đa chặng
Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thâm canh tôm càng xanh tỉnh Hà Tĩnh
Nghiên cứu phương pháp đánh giá xác định chiều dày và tận dụng lớp bùn loãng để nâng cao hiệu quả chạy tàu tại các luồng tàu biển tại Việt Nam
Nghiên cứu bệnh rung toàn thân tần số thấp để bổ sung vào danh mục bệnh nghề nghiệp được bảo hiểm
Nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá Bông Lau (Pangasius kremfi Fang & Chaux 1949) tại Đồng Tháp
Quan hệ Việt Nam - Thái Lan từ năm 2014 đến 2020
Đánh giá khả năng khai thác sử dụng tài nguyên thiên nhiên Việt Nam phục vụ xây dựng chiến lược phát triển kinh tế xã hội đến năm 2000
Phân tích đánh giá nguồn vốn ngân sách địa phương ủy thác qua Ngân hàng Chính sách xã hội phục vụ mục tiêu giảm nghèo bền vững và phát triển kinh tế xã hội trên địa bàn tỉnh Tiền Giang

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 19,362,398

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

44/2014/HĐ-NĐT

Số đăng ký KQ

2019-48-534/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu thành phần hóa học hoạt tính sinh học dầu hạt thực vật Việt Nam và ứng dụng công nghệ sinh học để tạo các sản phẩm có giá trị cao sử dụng trong y dược nông nghiệp và công nghệ thực phẩm

Tổ chức chủ trì

Viện hóa học các hợp chất thiên nhiên

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Đoàn Lan Phương

Cán bộ phối hợp

PGS.TS. Nguyễn Thị Hồng Vân, GS.TS. Phạm Quốc Long, TS. Hoàng Thân Hoài Thu, ThS. Nguyễn Văn Tuyến Anh, TS. Nguyễn Quốc Bình, TS. Phạm Minh Quân⁽¹⁾, CN. Nguyễn Thị Nga, TS. Lê Tất Thành, CN. Văn Thư Vũ, PGS.TS. Phạm Thị Hồng Minh, TS. Trần Thị Thu Thủy, CN. Nguyễn Thị Nguyệt, TS. Đặng Thị Phương Ly, TS. Trịnh Thị Thu Hương

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá sinh; phương pháp nghiên cứu hoá sinh

Thời gian bắt đầu

01/05/2014

Thời gian kết thúc

01/04/2018

Năm viết báo cáo

2019

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

3960 (triệu đồng)

Số trang

115 tr.

Tóm tắt

Tiếp thu và làm chủ các phương pháp nghiên cứu hiện đại, công nghệ tiên tiến trong nghiên cứu các hạt có dầu của đối tác Đức. Xác định một số hạt có dầu có hoạt tính sinh học cao, xác định cấu trúc hóa học của các hoạt chất và bước đầu xây dựng cơ sở dữ liệu cho dầu hạt ở Việt Nam. Thử nghiệm một số sản phẩm từ hạt có dầu trong y dược, nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm.

Từ khoá

Dầu hạt, Dầu thực vật, Chất béo, Thành phần hóa học, Hoạt tính sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

16094