BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  25,610,425
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

KHCN-TNB/14-19

2021/52/1193/KQNC

Ứng dụng và nghiên cứu hoàn thiện một số giải pháp kỹ thuật trong tổ chức sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) vùng Tây Nam Bộ

Trường Đại Học Cần Thơ

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Quốc gia

GS. TS. Nguyễn Thanh Phương

PGS. TS. Võ Nam Sơn, PGS. TS. Phạm Thanh Liêm, PGS.TS.Bùi Minh Tâm, PGS. TS. Đỗ Thị Thanh Hương, PGS. TS. Lam Mỹ Lan, PGS. TS. Vũ Ngọc Út(1), TS. Lê Thị Minh Thủy, PGS. TS. Nguyễn Văn Sánh, PGS.TS.Trần Thị Tuyết Hoa(2), TS.Bùi Thị Bích Hằng, TS.Nguyễn Quốc Thịnh, ThS.Nguyễn Thị Kim Hà, ThS.Đào Minh Hải, ThS.Huỳnh Văn Hiền

Nuôi trồng thuỷ sản

01/10/2017

01/06/2021

2021

Cần Thơ

527 tr.

Xây dựng qui trình kỹ thuật và 2-3 mô hình trại sản xuất giống mẫu đảm bảo năng suất và chất lượng cá bột; Nâng cao năng suất ương cá bột lên giống (20-25 g/con) từ 25-30% ương trong ao lót bạt, 35-40% giai đoạn cá bột lên cá hương (5 g/con) và 65-70% giai đoạn cá hương lên cá giống (25-30 g/con) trong ao đất; và cá hương lên cá giống đạt 65-70% và tăng trưởng tăng 1,5-2 lần trong bể tuần hoàn trong bể đặt trong nhà màng; Xây dựng qui trình nuôi thương phẩm đạt tỉ lệ sống từ 80% trở lên, giảm chi phí sản xuất 5-10%, giảm hệ số thức ăn từ 0,1-0,2; hơn 90% cá thương phẩm đạt chất lượng chế biến xuất khẩu, giảm sử dụng nước và nước thải vào môi trường có chỉ số đáp ứng tiêu chuẩn chứng nhận; d) Xây dựng 1-2 mô hình trại nuôi kết hợp ương giống và nuôi thương phẩm ứng dụng qui trình kỹ thuật mới; Chế biến được 2-3 sản phẩm giá trị gia tăng được thị trường trong nước chấp nhận và có tiềm năng xuất khẩu, được các nhà máy chế biến chấp nhận từng bước đưa vào sản xuất; Phân tích được thực trạng cơ chế chính sách liên kết trong chuỗi sản xuất cá tra và các mô hình liên kết sản xuất, xây dựng/phát triển chính sách dựa vào mô hình của đề tài và đề xuất và khuyến khích cơ chế chính sách cải tiến và mới; Đăng ký ít nhất 2 giải pháp hữu ích cho giải pháp kỹ thuật (ương giống, nuôi thương phẩm hay chế biến sản phẩm giá trị gia tăng; Công bố được 4 bài báo trên tạp chí khoa học chuyên ngành trong nước (danh mục được Hội đồng chức danh giáo sư nhà nước công nhận), 1 bài trên tạp chí quốc tế (ISI), có ít nhất 4 thạc sĩ tốt nghiệp và 1 nghiên cứu sinh tham gia vào các nội dung nghiên cứu của đề tài; Xuất bản ít nhất 2 quyển sách về những tiến bộ mới trong kỹ thuật sản xuất giống, ương và nuôi thương phẩm cá tra.

Cá tra, Sản xuất giống, Nuôi thương phẩm, Tây Nam Bộ

24 Lý Thường Kiệt

19454