Nghiên cứu phát triển và chế biến sản phẩm chè dây (Ra Zéh) trên địa bàn xã Tư huyện Đông Giang

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu giải pháp khoa học công nghệ chống sa bồi luồng tàu ổn định lòng dẫn cửa Định An phục vụ nhu cầu vận chuyển hàng hóa
Nghiên cứu dùng dung dịch hoạt hoá điện hoá để thay thế chất khử trùng tại nhà máy chế biến thuỷ sản đông lạnh
Các nước đang phát triển trong xu thế toàn cầu hóa
Nghiên cứu biện pháp phát hiện chuẩn đoán phòng trừ bệnh chổi rồng và rệp sáp bột hồng trên cây khoai mì tại Tây Ninh
Nghiên cứu tiềm năng sản phẩm văn hoá - du lịch Thanh Hoá phục vụ phát triển kinh tế xã hội tỉnh Thanh Hoá
Khảo sát từ mang yếu tố Hán Việt trong sách văn phổ thông (hệ 12 năm)
Kết quả nghiên cứu sản xuất phèn bột xử lý nước chất lượng cao P98
Nghiên cứu ứng dụng quy trình trồng bông hữu cơ
Hoàn thiện phương pháp so sánh trong thẩm định giá tài sản ở Việt Nam
Ứng dụng chế phẩm sinh học EM vào sản xuất nông nghiệp và chăn nuôi bò sữa nhằm xây dựng mô hình nông nghiệp an toàn sinh học tại Đơn Dương

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 24,880,643

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu phát triển và chế biến sản phẩm chè dây (Ra Zéh) trên địa bàn xã Tư huyện Đông Giang

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Nông Lâm

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Quảng Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Nguyễn Hồ Lam

Cán bộ phối hợp

ThS. Phan Thị Bé, ThS. Nguyễn Quốc Sinh, TS. Lã Thị Thu Hằng, ThS. Lê Khắc Phúc, TS. Nguyễn Văn Thiệp⁽¹⁾, ThS. Hồ Sỹ Vương, ThS. Trần Phương Đông, KS. Hoàng Trọng Kháng

Lĩnh vực nghiên cứu

Bảo quản và chế biến nông sản

Thời gian bắt đầu

01/09/2017

Thời gian kết thúc

01/08/2020

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

Thừa Thiên Huế

0 (triệu đồng)

Số trang

133 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Đánh giá thực trạng trồng trọt, thu hoạch, sơ chế cây chè dây (ra zéh) tại xã Tư, huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam. Nghiên cứu về yêu cầu sinh thái và thành phần hóa sinh chè dây (ra zéh). Kỹ thuật nhân giống cây chè dây (ra zéh) bằng hạt, giâm hom và nuôi cấy mô. Hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc và kỹ thuật thu hoạch, sơ chế, chế biến, bảo quản cây chè dây (ra zéh). Xây dựng các mô hình, tập huấn hướng dẫn kỹ thuật, hội thảo đầu bờ, viết bài báo khoa học.

Từ khoá

Chè dây, Chế biến, Thu hoạch, Bảo quản, Trồng trọ

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

QNM-2021-013