Nghiên cứu phát triển và chế biến sản phẩm chè dây (Ra Zéh) trên địa bàn xã Tư huyện Đông Giang

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu đề xuất các giải pháp khoahọc công nghệ xây dựng hệ thống đê bao bờ bao nhằm phát triển bền vững vùng ngập lũ Đồng bằng sông Cửu Long - Xây dựng cơ sở dữ liệu mực nước lũ vùng ngập lụt đồng bằng sông Cửu Long nhằm đề xuất giải pháp khoa học xâ
Nghiên cứu kết hợp công nghệ viễn thám và mô hình thủy lực xây dựng kịch bản tài nguyên nước các hồ chứa trong trường hợp sự cố
Những vấn đề chính trị và kinh tế cơ bản của Sri Lanka từ đầu thế kỷ XXI đến nay và xu hướng phát triển
Ứng dụng công nghệ nọi soi chức năng trong chẩn đoán và điều trị bệnh lý tai – mũi – họng tại Bệnh viện đa khoa Sa Đéc
Phát triển mô hình động học chi tiết cho sự hình thành tấm phim silicon mỏng
Nghiên cứu xây dựng chiến lược và các biện pháp cơ bản để giám sát dự phòng và xử lý các nguy cơ ô nhiễm môi trường lao động ảnh hưởng tới sức khỏe người lao động
Đánh giá thực trạng và định hướng tổ chức các kênh phân phối một số mặt hàng chủ yếu ở nước ta thời kỳ đến năm 2015
Nghiên cứu xây dựng phần mềm quản lý tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Phú Thọ theo mô hình Bệnh viện thông minh
Kết quả khoa học công nghệ nhiệm vụ duy trì và nâng cao năng lực ban liên ngành và mạng lưới TBT Việt Nam
Hoàn thiện quy trình công nghệ thiết bị đánh bóng theo phương pháp ướt và máy sấy trong dây chuyền phân loại cà phê nhân xuất khẩu năng suất 4 tấn/h- Tuyển tập 1

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 23,153,433

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu phát triển và chế biến sản phẩm chè dây (Ra Zéh) trên địa bàn xã Tư huyện Đông Giang

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Nông Lâm

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Quảng Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Nguyễn Hồ Lam

Cán bộ phối hợp

ThS. Phan Thị Bé, ThS. Nguyễn Quốc Sinh, TS. Lã Thị Thu Hằng, ThS. Lê Khắc Phúc, TS. Nguyễn Văn Thiệp⁽¹⁾, ThS. Hồ Sỹ Vương, ThS. Trần Phương Đông, KS. Hoàng Trọng Kháng

Lĩnh vực nghiên cứu

Bảo quản và chế biến nông sản

Thời gian bắt đầu

01/09/2017

Thời gian kết thúc

01/08/2020

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

Thừa Thiên Huế

0 (triệu đồng)

Số trang

133 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Đánh giá thực trạng trồng trọt, thu hoạch, sơ chế cây chè dây (ra zéh) tại xã Tư, huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam. Nghiên cứu về yêu cầu sinh thái và thành phần hóa sinh chè dây (ra zéh). Kỹ thuật nhân giống cây chè dây (ra zéh) bằng hạt, giâm hom và nuôi cấy mô. Hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc và kỹ thuật thu hoạch, sơ chế, chế biến, bảo quản cây chè dây (ra zéh). Xây dựng các mô hình, tập huấn hướng dẫn kỹ thuật, hội thảo đầu bờ, viết bài báo khoa học.

Từ khoá

Chè dây, Chế biến, Thu hoạch, Bảo quản, Trồng trọ

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

QNM-2021-013