Nghiên cứu phát triển và chế biến sản phẩm chè dây (Ra Zéh) trên địa bàn xã Tư huyện Đông Giang

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu tổng hợp Berberin clorid và bào chế vi hạt Berberin
Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình ương và uôi thương phẩm cá Trắm đen và cá Rô phi đơn tính đực được sản xuất bằng công nghệ lai khác loài tại Bắc Giang
Nghiên cứu đề xuất các giải pháp KHCN để ổn định lòng dẫn hạ du hệ thống sông Đồng Nai-Sài Gòn phục vụ phát triển kinh tế-xã hội vùng Đông Nam Bộ - Nghiên cứu dự báo tốc độ xói lở bồi tụ hoạch định hành lang ổn định để khai thác và phát triển bền vững h
Ứng dụng tiến bộ KH&CN xây dựng mô hình nuôi cá lăng chấm trên địa bàn tỉnh Nghệ An
Nghiên cứu các biện pháp phòng trừ tổng hợp bệnh xoăn lá cà chua tại các huyện Đơn Dương Đức Trọng tỉnh Lâm Đồng
Nghiên cứu thiết kế một số loại bơm phù hợp với đồng bằng sông Hồng và sông Cửu Long
Xây dựng và nhân rộng mô hình xử lý chất thải chăn nuôi theo hướng tuần hoàn
Nghiên cứu phát triển hệ thống quản lý tích hợp và hỗ trợ phân tích dữ liệu camera thông minh (SVMS) ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo - triển khai thí điểm tại công an quận 10
Nghiên cứu thiết kế giá chống thủy lực có khả năng chống giữ ở vỉa dốc từ 35 đến 90 độ
Nghiên cứu một số kinh nghiệm truyền thống trong việc bảo vệ môi trường của các dân tộc thiểu số ở Tây Nguyên

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 24,138,389

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu phát triển và chế biến sản phẩm chè dây (Ra Zéh) trên địa bàn xã Tư huyện Đông Giang

Tổ chức chủ trì

Trường Đại học Nông Lâm

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Quảng Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Nguyễn Hồ Lam

Cán bộ phối hợp

ThS. Phan Thị Bé, ThS. Nguyễn Quốc Sinh, TS. Lã Thị Thu Hằng, ThS. Lê Khắc Phúc, TS. Nguyễn Văn Thiệp⁽¹⁾, ThS. Hồ Sỹ Vương, ThS. Trần Phương Đông, KS. Hoàng Trọng Kháng

Lĩnh vực nghiên cứu

Bảo quản và chế biến nông sản

Thời gian bắt đầu

01/09/2017

Thời gian kết thúc

01/08/2020

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

Thừa Thiên Huế

0 (triệu đồng)

Số trang

133 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Đánh giá thực trạng trồng trọt, thu hoạch, sơ chế cây chè dây (ra zéh) tại xã Tư, huyện Đông Giang, tỉnh Quảng Nam. Nghiên cứu về yêu cầu sinh thái và thành phần hóa sinh chè dây (ra zéh). Kỹ thuật nhân giống cây chè dây (ra zéh) bằng hạt, giâm hom và nuôi cấy mô. Hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc và kỹ thuật thu hoạch, sơ chế, chế biến, bảo quản cây chè dây (ra zéh). Xây dựng các mô hình, tập huấn hướng dẫn kỹ thuật, hội thảo đầu bờ, viết bài báo khoa học.

Từ khoá

Chè dây, Chế biến, Thu hoạch, Bảo quản, Trồng trọ

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

QNM-2021-013