Khảo sát, đánh giá nhu cầu sản phẩm dạng nước uống từ dược liệu tại Việt Nam và đề xuất 02 sản phẩm để phát triển sản xuất thử nghiệm

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng vùng sản xuất lúa giống mới giá trị cao gắn với tiêu thụ sản phẩm
Nghiên cứu soát xét tiêu chuẩn TCVN 6220: 1997 Cốt liệu nhẹ cho bê tông - Sỏi dăm sỏi và cát keramzit - Yêu cầu kỹ thuật
Nghiên cứu tiềm năng và khả năng sử dụng phế thải công nghiệp VN để SX VLXD
Nghiên cứu phát triển trồng một số loài rong biển phù hợp trong các mô hình nuôi tôm nước lợ cho khu vực xâm nhập mặn ở Đồng Bằng Sông Cửu Long
Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình ương giống và nuôi thương phẩm cá bống tượng (Oxyeleotris marmorata) tại tỉnh An Giang
Thế hệ trẻ Người Hoa
Xây dựng mô hình chăn nuôi gà thả vườn chất lượng cao và an toàn sinh học tại huyện Phú Bình
Bộ chỉ số đo lường mức độ liên kết, hợp tác vùng: Kinh nghiệm quốc tế và các đề xuất cho Việt Nam
Xây dựng giải pháp kết cấu điển hình trạm biến áp 110-220 KV Tập I
Hồ Chí Minh-Biên niên tiểu sử Tập 5 (1951-1954)

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 25,576,573

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

03.VKIST.2022

Số đăng ký KQ

2025-60-0762/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Khảo sát, đánh giá nhu cầu sản phẩm dạng nước uống từ dược liệu tại Việt Nam và đề xuất 02 sản phẩm để phát triển sản xuất thử nghiệm

Tổ chức chủ trì

Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Hàn Quốc

Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Cơ sở

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

DS. Phạm Thị Kiều Dung

Cán bộ phối hợp

TS. Vũ Văn Hà, TS. Nguyễn Đức Hùng⁽³⁾, TS. Vũ Thị Oanh, ThS. Lê Hồng Oanh⁽¹⁾, ThS. Mai Thu Phương, ThS. Phạm Thị Mai Anh, DS. Lương Thùy Nhung, ThS. Nguyễn Thị Hồng Gấm, KS. Trần Thị Hiền, CN. Đặng Thị Minh Tâm, CN. Vũ Hồng Minh, CN. Nguyễn Minh Anh, CN. Nguyễn Hải Anh

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống khác

Thời gian bắt đầu

09/05/2022

Thời gian kết thúc

30/06/2023

Năm viết báo cáo

2023

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

215 (triệu đồng)

Số trang

49 tr.

Tóm tắt

Nghiên cứu tổng quan về thị trường sản phẩm từ thảo dược dạng uống tại thị trường Việt Nam. Tìm hiểu các doanh nghiệp đang cung ứng các sản phẩm từ thảo dược dạng uống tại thị trường Việt Nam. Tiến hành phân tích hồ sơ người tiêu dùng mục tiêu và các nhu cầu đối với sản phẩm từ thảo dược dạng uống.Qua đó, đề xuất 02 thảo dược lợi ích sức khoẻ nổi bật và định hướng nguyên liệu thảo dược để phát triển sản phẩm từ thảo dược dạng uống. Đồng thời đề xuất định hướng triển khai thương mại trong tương lai với 02 sản phẩm nghiên cứu bao gồm: loại bao bì, kênh phân phối, giá bán, thương hiệu & tiếp thị sản phẩm, ngân sách truyền thông dự kiến

Từ khoá

Dược liệu, Sản phẩm, Thảo dược, Sản phẩm, Khảo sát, Đánh giá, Sản xuất thử nghiệm

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

25422