Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm giàu chất chống oxy hóa từ 3 loài vi tảo Chlorella vulgaris Arthrospira platensis và Dunaliella salina

Các nhiệm vụ khác

nghiên cứu xây dựng chính sách phát triển công nghiệp vật liệu đến năm 2030 tầm nhìn đến năm 2045
Nghiên cứu biện pháp phòng trừ bệnh chổi rồng và bệnh thán thư hại sắn
Thực trạng và giải pháp giáo dục đạo đức tư tưởng chính trị lối sống cho thanh niên học sinh sinh viên trong chiến lược phát triển toàn diện con người Việt Nam trong thời kỳ công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước (Chương trình KHCN cấp Nhà nước 1996-20
Nghiên cứu chọn lọc lúa đặc sản đạt yêu cầu tiêu chuẩn xuất khẩu ở tỉnh Bạc Liêu
Nghiên cứu chế tạo vật liệu trên cơ sở PP/TiO2/Ag
Quản lý công tác tư vấn tâm lý cho học sinh các trường trung học cơ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh
Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật phát hiện nhanh mặt hàng giả (trước mắt tập trung vào rượu bia dấm mì chính chè thuốc lá)
Nghiên cứu tính toán hệ thống dây neo công trình biển chịu tải trọng động theo mô hình không gian bằng phương pháp phần tử hữu hạn
Nghiên cứu xây dựng chương trình Tiếng Anh tổng quát và chuyên ngành hàng hải trực tuyến cho sinh viên và học viên trường đại học giao thông vận tải thành phố Hồ Chí Minh đáp ứng yêu cầu đề án dạy và học ngoại ngữ trong hệ thống giáo dục quốc dân giai đoạn 2017 - 2025
Hoàn thiện cơ chế thanh tra kiểm tra giám sát nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 29,873,675

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

SAHEP

Số đăng ký KQ

2022-02-0089/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm giàu chất chống oxy hóa từ 3 loài vi tảo Chlorella vulgaris Arthrospira platensis và Dunaliella salina

Tổ chức chủ trì

Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Nguyễn Đức Bách⁽⁶⁾

Cán bộ phối hợp

ThS. Phí Thị Cẩm Miện⁽⁴⁾, ThS. Trịnh Thị Thu Thuỷ, TS. Phùng Thị Thu Hà⁽¹⁾, ThS. Nguyễn Hữu Cường, TS. Bùi Thị Thu Hương, ThS. Phạm Thị Huyền Trang, TS. Trần Thị Bình Nguyên, TS. Nguyễn Thị Thuý Hạnh, TS. Nguyễn Thanh Hảo⁽⁵⁾, ThS. Nguyễn Thị Luyện, KS. Phùng Thị Duyên, ThS. Phạm Thị Thu Hằng⁽²⁾, ThS. Nguyễn Thị Bích Lưu, ThS. Phạm Thu Giang, KS. Kim Anh Tuấn, KS. Nguyễn Thị Hiền, ThS. Phan Thị Hiền

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hoá dược

Thời gian bắt đầu

01/03/2020

Thời gian kết thúc

01/12/2020

Năm viết báo cáo

2021

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

110 tr. + Phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu quy trình nuôi, thu sinh khối, tách chiết các hợp chất có hoạt tính sinh học từ 3 loài vi tảo Spirulina (Arthropira) platensis, Chlorella vulgaris và Dunalliellasalina. Tách chiết các thành phần hoạt chất, trong đó chủ yếu là các sắc tố Chlorophyll, Carotenoid và Phycocyanin từ 3 loài vi tảo trên và xác định hoạt tính chống oxy hoá in vitro, in vivo làm cơ sở khoa học để phát triển sản phẩm. Nghiên cứu quy trình nuôi 3 loài tảo Arthrospira platensis, Chlorella vulgaris và Dunaliella salina để thu sinh khối giàu các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học. Phát triển sản phẩm phối hợp các hợp chất có tác dụng chống oxy hoá từ 3 loài tạo trên sẽ có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể tốt và bền vững.

Từ khoá

Hoạt tính chống oxy hóa, Hoạt tính sinh học, Chlorella vulgaris, Arthrospira platensis, Dunaliella salina

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

20319