Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm giàu chất chống oxy hóa từ 3 loài vi tảo Chlorella vulgaris Arthrospira platensis và Dunaliella salina

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu cầu toàn khối-Bản hướng dẫn kỹ thuật cầu toàn khối
Nghiên cứu, tuyển chọn một số loại cây thuốc nam, xây dựng vườn dược liệu phục vụ dạy học tại Trường Trung học phổ thông Lê Quý Đôn, huyện Bố Trạch
Điều tra đánh giá hiện trạng môi trường thị xã Sông Công tỉnh Thái Nguyên
Nghiên cứu thiết kế chế tạo bàn cảm ứng bề mặt đa chạm và phát triển các ứng dụng tương tác đa người dùng thế hệ mới
Nghiên cứu chế tạo gel siêu hấp thụ nước từ polymer sinh học và diatomite bằng phương pháp chiếu xạ làm chất giữ ẩm trong nông nghiệp
Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý môi trường thống nhất trong khu công nghiệp: Nhiệm vụ nhánh: Khảo sát đánh giá hiện trạng ô nhiễm nước thải tại một số KCN ở Thành phố Hồ Chí Minh và khu vực lân cận
Nghiên cứu tác dụng của laze He-Ne lên một số chỉ số sinh học trên động vật thực nghiệm và trên người bình thường
Đánh giá hiện trạng môi trường tỉnh Đồng Tháp 1998
Nghiên cứu tình hình thất bại của phẫu thuật đình sản nam nữ và nhu cầu phục hồi sinh sản của người sử dụng
Dân số và phát triển

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 21,493,401

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

SAHEP

Số đăng ký KQ

2022-02-0089/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm giàu chất chống oxy hóa từ 3 loài vi tảo Chlorella vulgaris Arthrospira platensis và Dunaliella salina

Tổ chức chủ trì

Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Nguyễn Đức Bách

Cán bộ phối hợp

ThS. Phí Thị Cẩm Miện⁽⁴⁾, ThS. Trịnh Thị Thu Thuỷ, TS. Phùng Thị Thu Hà⁽¹⁾, ThS. Nguyễn Hữu Cường, TS. Bùi Thị Thu Hương, ThS. Phạm Thị Huyền Trang, TS. Trần Thị Bình Nguyên, TS. Nguyễn Thị Thuý Hạnh, TS. Nguyễn Thanh Hảo⁽⁵⁾, ThS. Nguyễn Thị Luyện, KS. Phùng Thị Duyên, ThS. Phạm Thị Thu Hằng⁽²⁾, ThS. Nguyễn Thị Bích Lưu, ThS. Phạm Thu Giang, KS. Kim Anh Tuấn, KS. Nguyễn Thị Hiền, ThS. Phan Thị Hiền

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hoá dược

Thời gian bắt đầu

01/03/2020

Thời gian kết thúc

01/12/2020

Năm viết báo cáo

2021

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

110 tr. + Phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu quy trình nuôi, thu sinh khối, tách chiết các hợp chất có hoạt tính sinh học từ 3 loài vi tảo Spirulina (Arthropira) platensis, Chlorella vulgaris và Dunalliellasalina. Tách chiết các thành phần hoạt chất, trong đó chủ yếu là các sắc tố Chlorophyll, Carotenoid và Phycocyanin từ 3 loài vi tảo trên và xác định hoạt tính chống oxy hoá in vitro, in vivo làm cơ sở khoa học để phát triển sản phẩm. Nghiên cứu quy trình nuôi 3 loài tảo Arthrospira platensis, Chlorella vulgaris và Dunaliella salina để thu sinh khối giàu các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học. Phát triển sản phẩm phối hợp các hợp chất có tác dụng chống oxy hoá từ 3 loài tạo trên sẽ có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể tốt và bền vững.

Từ khoá

Hoạt tính chống oxy hóa, Hoạt tính sinh học, Chlorella vulgaris, Arthrospira platensis, Dunaliella salina

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

20319