• Kết quả thực hiện nhiệm vụ

ĐTĐL.2011G/28

2015-52-006

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học tạo chế phẩm Trichoderma và vi khuẩn mang peptid tái tổ hợp phòng trừ nấm mốc Aspergillus flavus nhằm làm giảm thiểu độc tố Aflatoxin trên lạc

Trường Đại học Vinh

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Quốc gia

TS. Nguyễn Thị Thanh

ThS. Nguyễn Thị Thúy, PGS.TS. Trần Ngọc Lân, ThS. Hồ Thị Nhung, ThS. Thái Thị Ngọc Lam(1), ThS. Nguyễn Thị Thu, ThS. Nguyễn Tiến Dũng, TS. Phạm Thị Tâm, ThS. Đào Thị Thanh Xuân

Công nghệ sinh học

06/2011

06/2014

2014

Nghệ An

172 + Phụ lục

Đề tài nghiên cứu về ứng dụng công nghệ vi sinh làm giảm thiểu độc tố aflatoxin trong lạc sẽ giúp cho nông dân, các công ty xuất nhập khẩu nông sản nâng cao chất lượng và giá trị nông dân. Tạo cơ sở khoa học góp phần giảm thiểu tác nhân gây ung thư (đặc biệt là ung thư gan) cho người và động vật nuôi. Tạo cơ sở khoa học góp phần giảm thiểu hàm lượng độc tố aflatoxin trong nông sản, thực phẩm xuất khẩu.

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

10886