Nghiên cứu phát triển quy trình tách chiết xác định cấu trúc và hoạt tính sinh học của polysaccharide từ rong nâu và rong lục Việt Nam nhằm tạo sản phẩm bảo vệ sức khỏe

Các nhiệm vụ khác

Điều tra đánh giá tài nguyên đất đai Dự án phát triển kinh tế vùng ven biển
Các giải pháp phát huy vai trò của văn hoá trong quá trình công nghiệp hoá hiện đại hoá nông thôn vùng đồng bằng Bắc bộ- Tuyển tập chuyên đề
Phân tích đánh giá công tác điều chỉnh địa giới hành chính trong những năm 1975-1992
Xây dựng hệ thống thông tin quản trị chiến lược dựa trên phương pháp thẻ điểm cân bằng của ngân hàng thương mại – nghiên cứu áp dụng tại NHTMCP Công thương Việt Nam
Giám sát công tác giải quyết khiếu nại tố cáo hành chính ở nước ta hiện nay - Thực trạng và giải pháp
Nghiên cứu ứng dụng quy trình trồng theo tiêu chuẩn GACP-WHO) và chế biến sản phẩm thương mại cho cây dược liệu Đảng sâm (Codonopsis javanica (Blume) Hookf) tại xã An Toàn huyện An Lão tỉnh Bình Định
Nghiên cứu về hoạt động e-marketing trong thương mại điện tử
Thị trường khoa học và công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh: thực trạng và giải pháp
Xây dựng mô hình trồng thử nghiệm cây ổi không hạt Xá lị trên địa bàn tỉnh Hải Dương
Thí nghiệm ứng dụng chế phậm EM để xử lý ô nhiễm môi trường đối với bãi rác các cơ sở chăn nuôi giết mổ gia súc và hầm cầu

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 34,863,110

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

NĐT.89.JPN/20

Số đăng ký KQ

2024-48-0091/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu phát triển quy trình tách chiết xác định cấu trúc và hoạt tính sinh học của polysaccharide từ rong nâu và rong lục Việt Nam nhằm tạo sản phẩm bảo vệ sức khỏe

Tổ chức chủ trì

Viện Hóa Học

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cơ quan cấp kinh phí

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Thành Thị Thu Thủy

Cán bộ phối hợp

TS. Quách Thị Minh Thu⁽²⁾, TS. Ngô Văn Quang, PGS.TS. Phan Thị Ngọc Bích, PGS.TS. Trịnh Thị Thủy, PGS.TS. Nguyễn Thị Hoàng Anh, TS. Phạm Minh Quân, PGS.TS. Trần Thị Thanh Vân, TS. Cao Thị Thúy Hằng, PGS.TS. Đỗ Thị Thảo, TS. Võ Thành Trung, ThS. Đặng Vũ Lương, ThS. Đỗ Thị Thanh Xuân⁽⁴⁾, CN. Nguyễn Quang Tâm, TS. Nguyễn Thị Nụ, TS. Hồ Đức Cường⁽⁵⁾

Lĩnh vực nghiên cứu

20403 - Kỹ thuật hoá dược

Thời gian bắt đầu

01/09/2020

Thời gian kết thúc

01/09/2023

Năm viết báo cáo

2023

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

4750 (triệu đồng)

Số trang

95 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Thu thập và lập hồ sơ khoa học của các mẫu rong biển. Xử lý mẫu rong, đánh giá chỉ tiêu chất lượng của rong, nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thu mẫu đến thành phần hóa học chính có trong rong. Nghiên cứu chiết tách, tinh chế và điều chế fucoidan trọng lượng phân tử thấp từ rong nâu. Nghiên cứu xây dựng quy trình điều chế fucoidan trọng lượng phân tử thấp làm nguyên liệu cho thực phẩm chức năng có tác dụng hạ choresterol máu và hỗ trợ điều trị ung thư, quy mô 10kg rong/mẻ. Nghiên cứu chiết tách, tinh chế ulvan từ rong lục. Nghiên cứu xây dựng quy trình chiết tách ulvan từ rong lục làm nguyên liệu cho mỹ phẩm có tác dụng dưỡng da quy mô 10kg rong/mẻ. Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho nguyên liệu. Đánh giá hoạt tính sinh học của nguyên liệu polysaccharide. Nghiên cứu cấu trúc và mối quan hệ cấu trúc - hoạt tính của polysaccharide. Nghiên cứu xây dựng quy trình tạo chế phẩm TPCN từ nguyên liệu fucoidan TLPT thấp. Nghiên cứu xây dựng quy trình tạo chế phẩm mỹ phẩm từ nguyên liệu ulvan. Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho chế phẩm. Đánh giá độ an toàn của chế phẩm TPCN và mỹ phẩm. Đánh giá độ ổn định xác định hạn dùng của chế phẩm TPCN & Đánh giá đạt TCCS của chế phẩm TPCN và mỹ phẩm bởi đơn vị độc lập. Nghiên cứu hoàn thiện và làm chủ các nội dung đã tiếp nhận từ phía đối tác.

Từ khoá

Tách chiết, Cấu trúc, Hoạt tính sinh học, Polysaccharide, Rong nâu, Rong lục, Sản phẩm, Bảo vệ sức khỏe

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

23501