BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  20,864,650
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

249/KQNC/2025

Hoàn thiện công nghệ đá sệt kết hợp Nano UFB, để bảo quản sản phẩm sau thu hoạch cho nghề khai thác hải sản xa bờ tỉnh Bến Tre

Phân viện Nghiên cứu Hải sản phía Nam

Bộ Nông nghiệp và Môi trường

Tỉnh/ Thành phố

ThS. Đinh Xuân Hùng

ThS. Đinh Xuân Hùng, ThS. Nguyễn Như Sơn, TS. Nguyễn Xuân Thi, KS. Nguyễn Phan Phước Long, KS. Trương Quốc Cường, KS. Trần Văn Bính, KS. Võ Thị Thanh Vân, ThS. Phạm Văn Long, KS. Phạm Xuân Thái, TS. Lê Ngọc Trân, ThS. Nguyễn Hải Bằng, CN. Lê Hiếu Duy, CN. Huỳnh Thị Bích, CN. Phan Văn Sự, TS. Phạm Quốc Huy, CN. Nguyễn Thị Việt Hà, ThS. Nguyễn Thị Kim Vân

Công nghệ nano

03/2023

03/2025

2025

Vũng Tàu

184

Hoàn thiện công nghệ đá sệt kết hợp công nghệ Nano UFB để bảo quản sản phẩm sau thu hoạch trên tàu cá khai thác hải sản xa bờ và tại doanh nghiệp thu mua hải sản nhằm nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm và giảm tổn thất sau thu hoạch.

quy trình công nghệ, hệ thống thiết bị doanh nghiệp, ngư dân, đá sệt, nano UFB, nano, bảo quản, sau thu hoạch, hải sản, xa bờ,

Trung tâm KH&CN Bến Tre

BTE-249-2025