Nghiên cứu, chế tạo hệ thiết bị đục vi lỗ trên màng PE bằng chùm tia laser ứng dụng trong bao gói thực phẩm

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu đánh giá môi trường chiến lược cho Việt Nam
Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ và biện pháp phòng, chống bệnh Viêm da nổi cục ở trâu, bò trên địa bàn tỉnh Bắc Giang
Nghiên cứu xây dựng khung cơ sở dữ liệu hình thành phần mềm phục vụ công tác đánh giá tổ chức khoa học và công nghệ công lập ở Việt Nam
Sản xuất thử nghiệm giống gà Hoa Lương Phượng tại trại chăn nuôi Km3 thuộc Công ty Chăn nuôi Lạng Sơn (nay là Công ty Cổ Phần Trung Việt)
Nghiên cứu cơ sở khoa học phục vụ quy hoạch phát triển bền vững dải cồn cát ven biển Nam Trung Bộ
Nghiên cứu chuyển đổi số cho hệ thống thư viện Đại học và Cao đẳng trên địa bàn tỉnh Quảng Bình
Nghiên cứu giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động tuyên truyền áp dụng sáng kiến kinh nghiệm kết quả nghiên cứu khoa học giúp phụ nữ tiến bộ trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc
Sự suy thoái đạo đức lối sống của cán bộ đảng viên ở thành phố Hồ Chí Minh Thực trạng nguyên nhân và giải pháp khắc phục :Đề tài khoa học cấp thành phố
Nghiên cứu áp dụng phương pháp điện từ để tìm kiếm phát hiện nước dưới đất ở độ sâu lớn tại một số vùng thuộc hai tỉnh Ninh Thuận và Bình Thuận
Đánh giá khả năng tự làm sạch và đề xuất các phương án cải thiện chất lượng nước hồ yên sở nhằm đảm bảo yêu cầu xả nước thải ra sông hồng

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 43,849,241

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

2026-60-0230/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu, chế tạo hệ thiết bị đục vi lỗ trên màng PE bằng chùm tia laser ứng dụng trong bao gói thực phẩm

Tổ chức chủ trì

Trung tâm Công nghệ Laser

Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì

Viện ứng dụng công nghệ

Cơ quan chủ quản

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cơ quan cấp kinh phí

Bộ Khoa học và Công nghệ

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Trần Thị Vân Anh⁽¹⁾

Cán bộ phối hợp

ThS. Nguyễn Văn Bình⁽²⁾, ThS. Đỗ Xuân Tiến, KS. Đinh Văn Giang, KS. Cung Hồng Kiên, ThS. Trương Đức Toàn, ThS. Phạm Chí Hiếu, KS. Nguyễn Đình Văn, ThS. Đặng Thảo Yến Linh, ThS. Đoàn Hoàng Linh⁽³⁾

Lĩnh vực nghiên cứu

40107 - Bảo quản và chế biến nông sản (Kỹ thuật cơ khí chế biến nông sản và công nghệ sau thu hoạch xếp vào mục 20305 - Kỹ thuật cơ khí và chế tạo máy nông nghiệp (bao gồm cả cơ khí bảo quản chế biến, cơ khí lâm nghiệp, thuỷ sản)

Thời gian bắt đầu

01/2024

Thời gian kết thúc

12/2025

Năm viết báo cáo

2025

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

1790 (triệu đồng)

Số trang

120 tr.

Tóm tắt

Thiết kế và chế tạo được một hệ thiết bị sử dụng laser CO2 chuyên dụng để đục vi lỗ trên các màng mỏng bảo quản thực phẩm PE. Nghiên cứu ảnh hưởng và tối ưu các tham số hệ thống đến quá trình tạo vi lỗ trên màng PE. Thử nghiệm khả năng bảo quản dâu tây và sầu riêng bóc vỏ bằng màng PE đã đục vi lỗ. Để đạt được các mục tiêu trên, các nội dung chính cần phải giải quyết là: Nghiên cứu, phân tích yêu cầu màng PE sử dụng trong công nghệ bảo quản MAP.

Từ khoá

Thiết kế chế tạo, Laser CO2, Đục vi lỗ, Màng PE, Bảo quản thực phẩm, Công nghệ MAP, Dâu tây, Sầu riêng

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

26140