Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm giàu chất chống oxy hóa từ 3 loài vi tảo Chlorella vulgaris Arthrospira platensis và Dunaliella salina

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu mối quan hệ giữa nước sông và nước dưới đất đề xuất hệ phương pháp xác định trữ lượng khai thác nước dưới đất vùng ven sông Hồng từ thị xã Sơn Tây đến Hưng Yên
Nghiên cứu xây dựng mô hình bảo vệ và phát triển nguồn lợi nghêu Meretrix lyrata (Sowerby 1851) sò huyết Andara granosa (Linaeus 1758) ở vùng cửa sông ven biển Tiền Giang Bến Tre Trà Vinh
Khảo sát hiện trạng rác thải sinh hoạt trong các thị trấn và xây dựng mô hình thu gom rác thải vận chuyển xử lý tập trung tại bãi rác của tỉnh
Khơi dậy khát vọng phát triển Việt Nam phồn vinh hạnh phúc trong bối cảnh mới
Cơ sở lý luận và thực tiễn để đổi mới công tác đào tạo bồi dưỡng cán bộ lãnh đạo chủ chốt cấp quận huyện thị xã các tỉnh phía Nam
Tần suất lũ thiết kế (phụ lục 1)
Nghiên cứu chọn tạo giống lúa thâm canh có hàm lượng protein cao trong gạo
Phụ gia nở bê tông trên cơ sở đá thiên nhiên ALUNITE
Bảo tồn lưu giữ nguồn gen vật nuôi
Nghiên cứu áp dụng mô hình NWSRFS của Mỹ để dự báo cảnh báo lũ lụt hệ thống sông Hồng-Thái Bình - Phụ lục

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 20,574,080

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

SAHEP

Số đăng ký KQ

2022-02-0089/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm giàu chất chống oxy hóa từ 3 loài vi tảo Chlorella vulgaris Arthrospira platensis và Dunaliella salina

Tổ chức chủ trì

Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Cơ quan chủ quản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Cấp quản lý nhiệm vụ

Bộ

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Nguyễn Đức Bách

Cán bộ phối hợp

ThS. Phí Thị Cẩm Miện⁽⁴⁾, ThS. Trịnh Thị Thu Thuỷ, TS. Phùng Thị Thu Hà⁽¹⁾, ThS. Nguyễn Hữu Cường, TS. Bùi Thị Thu Hương, ThS. Phạm Thị Huyền Trang, TS. Trần Thị Bình Nguyên, TS. Nguyễn Thị Thuý Hạnh, TS. Nguyễn Thanh Hảo, ThS. Nguyễn Thị Luyện, KS. Phùng Thị Duyên, ThS. Phạm Thị Thu Hằng⁽²⁾, ThS. Nguyễn Thị Bích Lưu, ThS. Phạm Thu Giang, KS. Kim Anh Tuấn, KS. Nguyễn Thị Hiền, ThS. Phan Thị Hiền

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hoá dược

Thời gian bắt đầu

01/03/2020

Thời gian kết thúc

01/12/2020

Năm viết báo cáo

2021

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

0 (triệu đồng)

Số trang

110 tr. + Phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu quy trình nuôi, thu sinh khối, tách chiết các hợp chất có hoạt tính sinh học từ 3 loài vi tảo Spirulina (Arthropira) platensis, Chlorella vulgaris và Dunalliellasalina. Tách chiết các thành phần hoạt chất, trong đó chủ yếu là các sắc tố Chlorophyll, Carotenoid và Phycocyanin từ 3 loài vi tảo trên và xác định hoạt tính chống oxy hoá in vitro, in vivo làm cơ sở khoa học để phát triển sản phẩm. Nghiên cứu quy trình nuôi 3 loài tảo Arthrospira platensis, Chlorella vulgaris và Dunaliella salina để thu sinh khối giàu các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học. Phát triển sản phẩm phối hợp các hợp chất có tác dụng chống oxy hoá từ 3 loài tạo trên sẽ có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể tốt và bền vững.

Từ khoá

Hoạt tính chống oxy hóa, Hoạt tính sinh học, Chlorella vulgaris, Arthrospira platensis, Dunaliella salina

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

20319