BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  29,153,620
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2024-60-0159/NS-KQNC

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khoẻ hỗ trợ kiểm soát đường huyết từ dịch chiết lá cây insulin Ấn Độ (Costus pictus) trồng tại Việt Nam

Chi nhánh Viện Ứng dụng Công nghệ tại thành phố Hồ Chí Minh

Bộ Khoa học và Công nghệ

Bộ

ThS. Nguyễn Đào Thanh Hương

KS. Lê Thị Huyền, ThS. Lê Thanh Bình, KS. Nguyễn Thị Liên(1), CN. Hồ Thị Nguyệt, ThS. Phan Thị Kim Chung

Dược liệu học; Cây thuốc; Con thuốc; Thuốc Nam, thuốc dân tộc

01/01/2022

01/12/2023

2023

TP. Hồ Chí Minh

87 tr. + Phụ lục

Xây dựng quy trình chiết xuất cao chiết từ lá cây insulin Ấn Độ; Nghiên cứu quy trình sản xuất cao lỏng hỗ trợ kiểm soát đường huyết; Khả năng ức chế enzyme α-amylase của dịch chiết lá cây insulin; Khả năng ức chế enzyme α-glucosidase của dịch chiết lá cây insulin; Đánh giá độ an toàn của cao chiết lá cây insulin Ấn Độ trên chuột bạch; Đánh giá ảnh hưởng của dịch chiết lá cây insulin Ấn Độ đến nồng độ đường huyết trên mô hình chuột bạch bị đái tháo đường.

Cây insulin, Dịch chiết lá cây insulin, Khả năng ức chế enzyme α-amylase, Khả năng ức chế enzyme α-glucosidase

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

23569