BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN QUỐC GIA VỀ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  29,231,406
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

2025-02-0296/NS-KQNC

Nghiên cứu đặc tính sinh học, mức độ kháng kháng sinh của vi khuẩn đường ruột (E. coli và Salmonella) trong thịt gà và thịt lợn; đề xuất biện pháp sinh học để hạn chế vi khuẩn kháng kháng sinh trong thịt

Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Bộ

TS. Hoàng Minh Đức

TS. Hoàng Minh Sơn(4), TS. Vũ Thị Thu Trà(3), PGS.TS. Phạm Hồng Ngân, TS. Nguyễn Vũ Sơn, TS. Lê Huỳnh Thanh Phương, PGS.TS. Lại Thị Lan Hương, ThS. Nguyễn Thị Châu Giang, ThS. Cam Thị Thu Hà, PGS.TS. Bùi Trần Anh Đào(2)

Vi sinh vật học

4/01/2021

1/12/2024

2024

Hà Nội

188 Tr/ + Phụ lục

Phát hiện, xác định tỷ lệ lưu hành của vi khuẩn E. coli và Salmonella kháng kháng sinh trên thịt gà và thịt lợn. Đánh giá xu hướng kháng kháng sinh của các chủng E. coli và Salmonella phân lập được. Xác định các chủng E. coli và Salmonella có kiểu hình kháng kháng sinh ESBL và AmpC. Xác định đặc tính sinh học phân tử của các gen kháng kháng sinh (gen mã hóa ESBL và AmpC). So sánh sự tương đồng giữa các gen kháng kháng sinh của E. coli và Salmonella phân lập được từ thịt và các gen kháng kháng sinh của vi khuẩn phâp lập được từ người bệnh. Nghiên cứu biện pháp sinh học có khả năng ức chế các vi khuẩn E. coli và Salmonella kháng kháng sinh.

Nghiên cứu, Đặc tính sinh học, Mức độ, Kháng kháng sinh, Vi khuẩn đường ruột, E. coli, Salmonella, Thịt gà, Thịt lợn, Đề xuất, Biện pháp sinh học, Hạn chế vi khuẩn

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

24956