Nghiên cứu phát triển quy trình tách chiết xác định cấu trúc và hoạt tính sinh học của polysaccharide từ rong nâu và rong lục Việt Nam nhằm tạo sản phẩm bảo vệ sức khỏe

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu xây dựng hệ thống gán nhãn thương hiệu an toàn để tránh giả mạo cho website sử dụng tên miền VN
Cacboxymetyl hóa tinh bột từ một số lương thực không phổ biến ứng dụng làm nguyên liệu tá dược trong thuốc viên nén
Nghiên cứu đề xuất mô hình sử dụng bền vững tài nguyên thiên nhiên xuyên biên giới thuộc ba nước Việt Nam - Lào - Campuchia (gồm các tỉnh Kon Tum Quảng Nam Đà Nẵng Ratanakiri Attapeu)
Điều tra đánh giá thực trạng đề xuất giải pháp phát triển cây Trà Hoa Vàng (Camellia sp) trên địa bàn tỉnh Yên Bái
Xây dựng hệ phần mềm xử lý số liệu thuỷ văn vùng sông ảnh hưởng thuỷ triều HYDTID10
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất và sử dụng chế phẩm nano phức hợp Ag-Chitosan và đồng hữu cơ (Organocopper) phòng trị bệnh thán thư hại cam và bệnh thối búp hại chè trên địa bàn tỉnh Nghệ An
Nghiên cứu đánh giá thực trạng và đề xuất giải pháp chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp huyện Tịnh Biên tỉnh An Giang
Phát triển kinh tế vùng trong quá trình công nghiệp hoá hiện đại hoá
Gia cố nền đất yếu bằng các phương pháp cọc đất-vôi đất-ximăng và cột thoát nước chế tạo sẵn
Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy bơm vữa xi măng phục vụ thi công dầm cầu bê tông cốt thép dự ứng lực thay thế nhập ngoại

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 20,144,455

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

NĐT.89.JPN/20

Số đăng ký KQ

2024-48-0091/NS-KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu phát triển quy trình tách chiết xác định cấu trúc và hoạt tính sinh học của polysaccharide từ rong nâu và rong lục Việt Nam nhằm tạo sản phẩm bảo vệ sức khỏe

Tổ chức chủ trì

Viện Hóa Học

Cơ quan chủ quản

Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

PGS. TS. Thành Thị Thu Thủy⁽³⁾

Cán bộ phối hợp

TS. Quách Thị Minh Thu⁽²⁾, TS. Ngô Văn Quang, PGS.TS. Phan Thị Ngọc Bích, PGS.TS. Trịnh Thị Thủy, PGS.TS. Nguyễn Thị Hoàng Anh⁽¹⁾, TS. Phạm Minh Quân, PGS.TS. Trần Thị Thanh Vân, TS. Cao Thị Thúy Hằng, PGS.TS. Đỗ Thị Thảo, TS. Võ Thành Trung, ThS. Đặng Vũ Lương, ThS. Đỗ Thị Thanh Xuân, CN. Nguyễn Quang Tâm, TS. Nguyễn Thị Nụ, TS. Hồ Đức Cường

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hoá dược

Thời gian bắt đầu

01/09/2020

Thời gian kết thúc

01/09/2023

Năm viết báo cáo

2023

Nơi viết báo cáo

Hà Nội

4750 (triệu đồng)

Số trang

95 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Thu thập và lập hồ sơ khoa học của các mẫu rong biển. Xử lý mẫu rong, đánh giá chỉ tiêu chất lượng của rong, nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thu mẫu đến thành phần hóa học chính có trong rong. Nghiên cứu chiết tách, tinh chế và điều chế fucoidan trọng lượng phân tử thấp từ rong nâu. Nghiên cứu xây dựng quy trình điều chế fucoidan trọng lượng phân tử thấp làm nguyên liệu cho thực phẩm chức năng có tác dụng hạ choresterol máu và hỗ trợ điều trị ung thư, quy mô 10kg rong/mẻ. Nghiên cứu chiết tách, tinh chế ulvan từ rong lục. Nghiên cứu xây dựng quy trình chiết tách ulvan từ rong lục làm nguyên liệu cho mỹ phẩm có tác dụng dưỡng da quy mô 10kg rong/mẻ. Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho nguyên liệu. Đánh giá hoạt tính sinh học của nguyên liệu polysaccharide. Nghiên cứu cấu trúc và mối quan hệ cấu trúc - hoạt tính của polysaccharide. Nghiên cứu xây dựng quy trình tạo chế phẩm TPCN từ nguyên liệu fucoidan TLPT thấp. Nghiên cứu xây dựng quy trình tạo chế phẩm mỹ phẩm từ nguyên liệu ulvan. Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho chế phẩm. Đánh giá độ an toàn của chế phẩm TPCN và mỹ phẩm. Đánh giá độ ổn định xác định hạn dùng của chế phẩm TPCN & Đánh giá đạt TCCS của chế phẩm TPCN và mỹ phẩm bởi đơn vị độc lập. Nghiên cứu hoàn thiện và làm chủ các nội dung đã tiếp nhận từ phía đối tác.

Từ khoá

Tách chiết, Cấu trúc, Hoạt tính sinh học, Polysaccharide, Rong nâu, Rong lục, Sản phẩm, Bảo vệ sức khỏe

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

23501