Các nhiệm vụ khác
- Xây dựng phần mềm phục vụ quản lý công tác chăm sóc sức khỏe cộng đồng cấp quận huyện trên địa bàn thành phố Đà Nẵng
- Khả năng kháng nứt của lớp móng cấp phối đá dăm-cao su gia cố xi măng: Thực nghiệm và mô hình xác suất phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến nứt
- Công nghệ thu gom vận chuyển xử lý rác thải nilon và chất thải hữu cơ Phụ lục 6: Kết quả nghiên cứu độ an toàn tới môi trường xung quanh và sức khoẻ con người của sản phẩm tái chế Kết quả thử nghiệm đánh giá sự thôi nhiễm của vật liệu trong môi trường
- Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn làm căn cứ để sửa đổi, bổ sung Danh mục công nghệ cao được ưu tiên đầu tư phát triển và Danh mục sản phẩm công nghệ cao được khuyến khích đầu tư phát triển thuộc lĩnh vực an ninh, quốc phòng ban hành kèm theo Quyết định số 65/2014/QĐ-TTg ngày 18/11/2014 của Thủ tướng Chính phủ
- Nghiên cứu ứng dụng công nghệ thông tin phục vụ quản lý hoạt động nghiên cứu khoa học và triển khai ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long
- Nghiên cứu tính toán độ tin cậy cung cấp điện cho các hộ phụ tải trong lưới điện phân phối
- Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất vắc-xin Rota sống uống giảm độc lực phòng bệnh tiêu chảy ở Việt Nam
- Tìm hiểu hiện tượng mê tín dị đoan của tầng lớp thanh niên sinh viên ở một số trường đại học tại Hà Nội Thực trạng nguyên nhân và khuyến nghị
- Nghiên cứu giải pháp tích hợp hệ thống cảm biến không dây và xây dựng các phần mềm thông tin trên Internet ứng dụng cho hệ thống thu nhập số liệu và giám sát các thông số môi trường trên đồng ruộng
- Đánh giá tác động của hoạt động du lịch đến môi trường tự nhiên và nhân văn ở khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ TPHCM theo hướng phát triển bền vững
liên kết website
Lượt truy cập
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
NDT/CZ/22/04
2025-52-1101/NS-KQNC
Nghiên cứu phát triển sản phẩm pho-mát tươi có lợi cho sức khỏe thích hợp với thị trường Cộng hòa Séc và Việt Nam
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm
Bộ Giáo dục và Đào tạo
Bộ Khoa học và Công nghệ
Quốc gia
PGS. TS. Vũ Thu Trang
TS. Nguyễn Chính Nghĩa, TS. Từ Việt Phú, TS. Nguyễn Tiến Thành, TS. Vũ Hồng Sơn, PGS. TS. Hồ Phú Hà, ThS. Nguyễn Thị Hoài Đức, TS. Nguyễn Văn Hưng, TS. Nguyễn Hải Vân, TS. Phạm Ngọc Hưng, TS. Đỗ Thị Yến, TS. Nguyễn Tiến Cường, CN. Nguyễn Ngọc Viễn, PGS. TS. Chu Kỳ Sơn, Phan Sỹ Minh, Lê Hoàng Vinh, Trần Thị Thu Hằng, Alzbeta Kosarova, TS. Veronika Legarova, TS. Lukas Pacek, PGS. TS. Lenka Kourimska
21101 - Kỹ thuật thực phẩm
15/03/2022
15/01/2026
2025
Hà Nội
268 tr.
Nghiên cứu đa dạng hóa và nâng cao giá trị gia tăng các sản phẩm chế biến từ sữa, giảm thiểu nhập khẩu các sản phẩm từ sữa tại Việt Nam, góp phần chuyển dịch dần cơ cấu các sản phẩm từ sữa phù hợp với xu thế phát triển của thế giới, đồng thời phát triển công nghệ sản xuất chế biến sữa bền vững, thân thiện với môi trường (công nghiệp không chất thải). Xây dựng quy trình công nghệ phát triển các sản phẩm pho-mát có lợi cho sức khỏe thích hợp với người tiêu dùng tại thị trường Séc và Việt Nam. Đẩy mạnh, tăng cường hợp tác về nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ và đào tạo giữa Cộng hòa Séc và Việt Nam.
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
25761
