Nghiên cứu phòng bệnh nhiễm khuẩn trên ếch lai (Rana sp) bằng synbiotics tại Đồng Tháp

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu quá trình phát sinh thủy triều đỏ và sinh thái phát triển của các loài tảo độc hại ở một số vùng ven bờ đặc trưng và ảnh hưởng của chúng tới nguồn lợi hải sản- Báo cáo chuyên đề nghiên cứu (Tập 2)
Xác lập cơ sở khoa học để đánh giá triển vọng rubi saphir trong các thành tạo đá hoa pegmatit khu vực bờ trái Sông Chảy
Bảo tồn và lưu giữ nguồn gen cây nguyên liệu dầu và cây tinh dầu
Nghiên cứu nghệ thuật kiến trúc trang trí đình làng hiện có ở Phú Thọ đề xuất giải pháp bảo tồn tôn tạo quy hoạch phục vụ phát triển du lịch
Đồ án thiết kế bơm tua bin thủy luân AT 30-6 (Giải pháp công trình và thiết bị cấp nước miền núi)
Tính chủ đạo của doanh nghiệp nhà nước trong nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa ở nước ta
Những yếu tố ảnh hưởng đến việc hình thành các trung tâm tài chính ở Châu Á: bài học kinh nghiệm cho Thành phố Hồ Chí Minh
Cân bằng năng lượng tổng thể và chính sách năng lượng Quốc gia đến 2005 (Phần: Cân bằng năng lượng nhiên liệu có tính đến ảnh hưởng một số hộ tiêu thụ lớn: điện gạch ngói chất đốt sinh hoạt-Báo cáo năm 1993)
Nghiên cứu sản xuất trà hòa tan từ cây cỏ bắc Leersia hexandra
Sử dụng các biện pháp sinh học để sản xuất nước mắm nhanh đạt chất lượng xuất khẩu

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 24,152,001

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

Số đăng ký KQ

08 /2023/KQNC-SKHCN

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu phòng bệnh nhiễm khuẩn trên ếch lai (Rana sp) bằng synbiotics tại Đồng Tháp

Tổ chức chủ trì

Trường cao đẳng cộng đồng Đồng Tháp

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Đồng Tháp

Cấp quản lý nhiệm vụ

Cơ sở

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

ThS. Huỳnh Chí Thanh

Cán bộ phối hợp

ThS. Huỳnh Chí Thanh, ThS. Nguyễn Kim Kha, ThS. Trịnh Thị Thanh Hòa, ThS. Lê Thị Mai Anh, ThS. Dương Thiên Kiều

Lĩnh vực nghiên cứu

Thuỷ sản

Thời gian bắt đầu

01/10/2020

Thời gian kết thúc

01/11/2022

Năm viết báo cáo

2020

Nơi viết báo cáo

Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

202.3 (triệu đồng)

Số trang

52tr + phụ lục

Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở phân lập vi khuẩn lactic từ 36 mẫu cá, ếch nhái nuôi và ngoài tự nhiên thu được 32 chủng vi khuẩn lactic. Sàn lọc các chủng vi khuẩn lactic thông qua môi trường pH thấp, môi trường có bổ sung muối mật, khả năng tiết ra bacteriocin, đối kháng với vi khuẩn A. hydrophila, S. agalactie và khả năng kháng kháng sinh, kết quả tuyển chọn được chủng lactic đáp ứng được các tiêu chí trong chọn lọc là ED12 và ED24. Kết quả định danh 2 chủng lactic này tương đồng với chủng vi khuẩn Lactobacillus plantarum CIP 103151 Lactobacillus plantarum JCM 1149.

Khảo sát mật độ vi khuẩn và độ chua Therne trên môi trường nước chua tàu hủ, sữa đậu nành và bổ sung dịch chiết cà chua. Kết quả trên môi trường nước chua tàu hủ và dịch chiết cà chua tương đồng về mật độ vi khuẩn và độ chua. Thử nghiệm lên men ở quy mô 5L với nước chua tàu hủ + 10% rỉ đường cho kết quả độ chua 8,2g và mật số vi khuẩn lactic là 8,5x 108 CFU/mL. Tạo ra sản phẩn synbiotic với mật độ vi khuẩn là 8,5x1010CFU và mật số vi sinh vật giảm nhanh sau 40 ngày bảo quản cả dạng nước và dạng khô.

Tiến hành thí nghiệm bổ sung synbiotic trong ương và nuôi ếch thịt. Kết quả tạo ra được ếch giống với tỷ lệ sống cao hơn đối chứng và thời gian biến thái ngắn hơn. Trong nuôi ếch thịt cho FCR thấp hơn đối chứng (1,6; 1,19), tốc độ tăng trưởng nhanh hơn và tỷ lệ sống cao hơn đối chứng.

Thử nghiệm tiêm vi khuẩn gây bệnh vào ếch thí nghiệm bổ sung synbiotic cho kết quả tỷ lệ chết giảm hơn so với nghiệm thức đối chứng. Thử nghiệm thực tế tại các hộ nuôi cũng cho kết quả khả quan. Tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng được cải thiện trong ương và nuôi ếch thịt. Bệnh trên ếch cũng được quan sát với tần suất xuất hiện thấp hơn đối chứng.

Từ khoá

ếch lai, synbiotics, nhiễm khuẩn, Lactobacillus plantarum, Rana sp.

Nơi lưu trữ

Trung tâm Kiểm định và Kiểm nghiệm, số 130, đường Phù Đổng, phường Mỹ Phú, thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp

Ký hiệu kho

DTP-2023-008