Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  20,057,975
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

ĐTĐL.CN-33/20

2025-52-0015/NS-KQNC

Nghiên cứu ứng dụng các phương pháp phân tích nhanh kết hợp xử lý dữ liệu đa chiều và học máy trong kiểm soát chất lượng một số loại hải sản

Viện Công nghệ Quốc tế DNIIT

Bộ Giáo dục và Đào tạo

Quốc gia

GS. TSKH. Lê Thành Nhân

PGS.TS. Đặng Minh Nhật, PGS.TS. Nguyễn Hoàng Dũng, PGS.TS. Cung Thị Tố Quỳnh, TS. Lại Quốc Đạt, TS. Mạc Thị Hà Thanh, TS. Đoàn Ngọc Cảnh, TS. Ninh Khánh Duy, TS. Hoàng Quốc Tuấn, TS. Nguyễn Thị Anh Thư, TS. Phạm Ngọc Hưng, ThS. Nguyễn Thanh Tuấn, ThS. Võ Công Tuấn

Khoa học máy tính

26/10/2020

31/03/2024

2024

Đà Nẵng

223 tr.

Xây dựng bộ cơ sở dữ liệu đặc thù của 1000 mẫu cho mỗi loại cá thu, cá nục, cá ngừ đủ kiểm soát độ tươi, các chất bảo quản ure, hàn the và độc tố histamine, acid domoic. Phát triển phương pháp phân tích nhanh kết hợp xử lý dữ liệu đa chiều và học máy trong kiểm soát độ tươi các chất bảo quản ure, hàn the và độc tố histamine, acid domoic của cá ngừ, cá thu, cá nục. Phát triển hệ thống phần mềm phục vụ công tác kiểm soát và cảnh báo chất lượng an toàn cho các loại hải sản trên. Ứng dụng thử nghiệm được trong chuỗi cung ứng cá ngừ, cá thu, cá nục.

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

24675