
- Đánh giá kết quả sớm điều trị vỡ lách chấn thương bằng phương pháp làm tắc mạch
- Nghiên cứu dự báo động đất mạnh khu vực Đông Nam á có nguy cơ gây sóng thần ảnh hưởng đến bờ biển và hải đảo Việt Nam
- Xác định một số đực tính sinh học của dịch chiết nước hoa đậu biếc (Clitoria ternatea) và thử nghiệm tạo sản phẩm
- Thu thập và đánh giá nguồn gen cây thuốc lá
- Nghiên cứu xác định chỉ tiêu suất chi phí xây dựng phù hợp đặc thù công nghệ thi công và lắp đặt công trình xây dựng trên biển và đảo
- Nghiên cứu thiết kế xây dựng mô hình cơ sở dữ liệu Địa động học lãnh thổ Việt Nam
- Xác lập biện pháp trước mắt bảo vệ môi trường sinh thái vùng hồ Trị An Tập 2- Báo cáo tổng hợp
- Nghiên cứu nuôi nang trứng bò chưa trưởng thành trong điều kiện in vitro
- Nghiên cứu cơ sở khoa học và giải pháp công nghệ để phát triển bền vững lưu vực sông Hồng - Xây dựng các kịch bản phát triển
- Điều tra nghiên cứu san hô và rạn san hô Vườn Quốc gia Cát Bà



- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
2024-261-01/KQNC
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men nhằm tăng hiệu quả trích ly dầu tạo một số sản phẩm mỹ phẩm từ thịt quả bơ (Persea Americana) trồng tại tỉnh Đắk Nông
Viện Sinh học nhiệt đới
UBND Tỉnh Đắk Nông
Tỉnh/ Thành phố
ThS. Trịnh Thị Bền
ThS. Trịnh Thị Bền, ThS. Lê Nguyễn Tú Linh, TS. Bùi Đình Thạch, TS. Nguyễn Hoàng Dũng, ThS. Trần Thị Linh Giang, ThS. Lê Phan Quỳnh Như, KS. Vũ Quang Đạo, ThS. Nguyễn Thị Tú Oanh, ThS. Vũ Thị Tuyết Nhung, ThS. Huỳnh Thị Điệp
Khoa học y, dược
5/2021
10/2023
2023
Thành Phố Hồ Chí Minh
211
Mục Tiêu chung
Xây dựng quy trình công nghệ lên men, đánh giá thành phần hoạt tính sinh học và tạo sản phẩm mỹ phẩm chứa dầu trích ly từ thịt quả Bơ trồng tại tỉnh Đắk Nông.
Mục tiêu cụ thể:
- Nghiên cứu quy trình lên men nhằm tăng hiệu quả ly trích dầu từ thịt quả Bơ.
- Xác định thành phần hoạt chất và hoạt tính của dầu trích ly từ quy trình lên men Bơ.
- Nghiên cứu tạo và đánh giá một số sản phẩm mỹ phẩm chứa dầu trích ly từ thịt quả Bơ lên men.
NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
Nội dung 1: Khảo sát ảnh hƣởng của điều kiện lên men (loại vi sinh vật, thời gian lên men, tỷ lệ nguyên liệu,…) đếnhiệu quả thu nhận dầu từ thịt quả Bơ.
Nội dung 2: Khảo sát thành phần hoạt chất của dầu trích ly từ quy trình lên men
Nội dung 3: Khảo sát hoạt tính sinh học của dầu trích ly từ quy trình lên men
Nội dung 4. Nghiên cứu tạo sản phẩm mỹ phẩm chứa dầu trích ly từ quy trình lên men thịt quả Bơ.