Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sản xuất sản phẩm tỏi đen và hoa Atiso theo chuỗi giá trị tại tỉnh Hà Giang

Các nhiệm vụ khác

Nghiên cứu chế tạo thiết bị đo online khí SO2 bằng công nghệ huỳnh quang cực tím phục vụ quan trắc môi trường không khí trong các khu công nghiệp
Nghiên cứu sản xuất thuốc hàn tự động bằng nguyên liệu trong nước
Nghiên cứu xây dựng mô hình chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hoá vùng đất màu huyện Thanh Oai - Hà tây
Nghiên cứu giải pháp quản lý bền vững bệnh đạo ôn hại lúa tại vùng đồng bằng sông Cửu Long
Phát triển đất nước thành nước công nghiệp hiện đại theo định hướng xã hội chủ nghĩa
Thực trạng và giải pháp phát triển thể thao giải trí ở Thành phố Hồ Chí Minh
Nghiên cứu tổng hợp chất thơm-hương liệu
Sử dụng bức xạ ion hóa gamma liều thấp mhằm nâng cao năng suất và chất lượng tơ kén tằm dâu Bombyx mory L
Nghiên cứu công nghệ điều hành liên hồ chứa đảm bảo ngăn lũ chậm lũ an toàn vận hành hồ chứa và sử dụng hợp lý tài nguyên nước về mùa kiệt lưu vực sông Ba
Sự tương đồng và khác biệt về quan điểm cách mạng Việt Nam giữa Hồ Chí Minh với Đảng Cộng sản Đông Dương và Quốc tế cộng sản những năm 30 thế kỷ XX

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 24,041,808

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

ĐTKH.HG-04/18

Số đăng ký KQ

45/TT-TTTL

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sản xuất sản phẩm tỏi đen và hoa Atiso theo chuỗi giá trị tại tỉnh Hà Giang

Tổ chức chủ trì

Văn phòng Tỉnh ủy Hà Giang

Cơ quan chủ quản

UBND Tỉnh Hà Giang

Cấp quản lý nhiệm vụ

Tỉnh/ Thành phố

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

Ths. Phạm Văn Tú - Chánh Văn phòng Đoàn đại biểu Quốc hội - HĐND - UBND Tỉnh Hà Giang

Cán bộ phối hợp

1. Ths. Hoàng Nhị Sơn - Thành viên - Bí thư huyện uỷ huyện Xín Mần, 2. Ths. Nguyễn Chí Thâm - Thành viên - Giám đốc Sở Nội vụ, 3. Ths. Trần Quang Minh - Thành viên - Chủ nhiệm uỷ ban kiểm tra Tỉnh uỷ, 4. KS. Nông Thị Tước - Thành viên - Văn phòng Tỉnh ủy, 5. CN. Phạm Văn Hải - Thành viên, kế toán - Văn phòng Tỉnh ủy.

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học nông nghiệp

Thời gian bắt đầu

01/07/2018

Thời gian kết thúc

01/07/2021

Năm viết báo cáo

2021

Nơi viết báo cáo

Hà Giang

1738 (triệu đồng)

Số trang

Tóm tắt

Mục tiêu chung: Nghiên cứu, ứng dụng công nghệ trong sản xuất tỏi và hoa Atiso theo chuỗi giá trị trên địa bàn tỉnh Hà Giang và đánh giá một số tác dụng sinh học của sản phẩm, làm cơ sở để sản xuất ra các dạng sản phẩm từ tỏi đen Hà Giang và hoa atiso, phục vụ chăm sóc sức khoẻ cộng đồng gắn với phát triển du lịch.
Mục tiêu cụ thể:
- Xây dựng quy trình ứng dụng công nghệ sản xuất tỏi đen và hoa Atiso trong chế biến món ăn, đồ uống nâng cao sức khỏe con người: Quy mô 04 loại sản phẩm (Tỏi đen nguyên củ, rượu ngâm tỏi đen, trà actiso, món ăn hoa atiso).
- Thiết kế thương hiệu, thị trường tiêu thụ sản phẩm
- Xây dựng 01 Hợp tác xã khởi nghiệp.

Từ khoá

Nghiên cứu công nghệ, ứng dụng công nghệ, sản xuất, sản phẩm tỏi đen, sản phẩm hoa atiso, chuỗi giá trị, khoa học nông nghiệp

Nơi lưu trữ

Trung tâm Thông tin và Chuyển giao công nghệ mới

Ký hiệu kho

HSĐKTTKH&CN-01/2021