Các nhiệm vụ khác
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  34,286,714
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

ĐT/NN/02/2023

20/2025/TTCNTT&TT

Nghiên cứu, xây dựng quy trình nuôi lợn lấy thịt từ thức ăn tự nhiên có bổ sung nguyên liệu chè xanh Thái Nguyên

Trường Đại học Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên

UBND Tỉnh Thái Nguyên

UBND Tỉnh Thái Nguyên

Tỉnh/ Thành phố

Nguyễn Tiến Đạt

STT Họ và tên Chức danh khoa học 1. TS. Nguyễn Tiến Đạt Chủ nhiệm nhiệm vụ 2. TS. Phạm Thị Trang Thư ký khoa học 3. TS. Nguyễn Đức Trường Thành viên chính 4. TS. Nguyễn Thu Quyên Thành viên chính 5. TS. La Văn Công Thành viên chính 6. TS. Lương Hùng Tiến Thành viên chính 7. TS. Nguyễn Thị Bích Đào Thành viên chính 8. TS. Nguyễn Thị Minh Thuận Thành viên 9. TS. Lê Thị Khánh Hòa Thành viên 10. KS. Trần Thị Thắm Thành viên 11. ThS. Nguyễn Hữu Hòa Thành viên

40406 - Nông lâm kết hợp

06/2023

12/2024

2025

Thái Nguyên

610

Chè xanh (Camellia sinensis) được đánh giá là sản phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe con người mà còn tốt cho sức khỏe vật nuôi (Cooper và cs., 2005). Trong thành phần hóa học của lá chè xanh có chứa hơn 10 nhóm hợp chất, ví dụ như catechin, cafein, theanine, saponin, vitamin, khoáng và chất diệp lục, trong đó có bốn loại hợp chất polyphenols chính được tìm thấy trong lá chè: epicatechin, epigallocatechin, epicatechin gallate và epigallocatechin gallate (Musial và cs., 2020).

Trong chăn nuôi, việc bổ sung chè xanh vào thức ăn chăn nuôi đã được nghiên cứu và chứng minh có tiềm năng lớn nâng cao chất lượng sản phẩm chăn nuôi và thúc đẩy hệ miễn dịch cho vật nuôi.

Trung tâm Công nghệ thông tin và Truyền thông tỉnh Thái Nguyên

TNN-2025-20