Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất prebiotic từ vi khuẩn Lactic ứng dụng trong sản xuất thức ăn cho Tôm nhằm hạn chế bệnh hoại tử gan tụy cấp (Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease

Các nhiệm vụ khác

Xây dựng trình tự và phương pháp kiểm tra khối lượng xây lắp trong kiểm toán Dự án đầu tư xây dựng hạ tầng kỹ thuật
Kết quả hoạt động thanh tra - những vấn đề lý luận và thực tiễn
Đánh giá tác động của các cơ sở muôi trồng thủy sản và đánh bắt hải sản đến tính đa dạng sinh học và môi trường vùng ven biển phía Bắc Việt Nam
Toàn cầu hóa và bản sắc làng Việt ở miền Bắc
Những giải pháp hữu hiệu ngăn chặn và đẩy lùi sự suy thoái về tư tưởng chính trị của đội ngũ cán bộ đảng viên ở nước ta hiện nay
Nghiên cứu tổng hợp và ứng dụng xúc tác quang hóa BiVO4 trong phân hủy hợp chất hữu cơ độc hại sử dụng ánh sáng nhìn thấy
Xây dựng hệ thống quản lý và vận hành lưới điện từ xa
Thực trạng và một số giải pháp nâng cao chất lượng lập và thẩm định các dự án đầu tư sản xuất kinh doanh tại An Giang
Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã thôn bản khu phố trên địa bản tỉnh Quảng Ninh giai đoạn 2019-2021
Nghiên cứu cơ sở dữ liệu của nhóm bản đồ địa hình khái quát

liên kết website

Lượt truy cập

Lượt truy cập : 22,782,927

Kết quả thực hiện nhiệm vụ

MS đề tài

KHCN-TNB.ĐT/14-19/C32

Số đăng ký KQ

2022-54-0211/KQNC

Tên nhiệm vụ

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất prebiotic từ vi khuẩn Lactic ứng dụng trong sản xuất thức ăn cho Tôm nhằm hạn chế bệnh hoại tử gan tụy cấp (Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease – AHPND)

Tổ chức chủ trì

Trường đại học An Giang

Cơ quan chủ quản

Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh

Cấp quản lý nhiệm vụ

Quốc gia

Thuộc chương trình

Chủ nhiệm nhiệm vụ

TS. Nguyễn Hữu Thanh

Cán bộ phối hợp

ThS. Trịnh Thị Lan, ThS. Nguyễn Thị Thúy Hằng, TS. Nguyễn Hữu Yến Nhi, CN. Lê Thị Mai Trinh, ThS. Nguyễn Phú Thọ, ThS. Ngô Quốc Nam, CN. Huỳnh Thị Hồng Phượng, TS. Nguyễn Ngọc Ẩn, ThS. Võ Minh Sơn, TS. Đoàn Thị Minh Nguyệt

Lĩnh vực nghiên cứu

Nuôi trồng thuỷ sản

Thời gian bắt đầu

01/10/2018

Thời gian kết thúc

01/04/2021

Năm viết báo cáo

2022

Nơi viết báo cáo

An Giang

6000 (triệu đồng)

Số trang

253 tr. + phụ lục

Tóm tắt

Xây dựng qui trình sản xuất chế phẩm sinh học prebiotic từ vi khuẩn Lactic (Bifidobacterium bifidum và Lactobacillus plantarum) ứng dụng prebiotic này vào sản xuất thức ăn tôm nhằm hạn chế bệnh AHPND trên tôm thẻ chân trắng và tôm sú giai đoạn ấu trùng. Đề xuất quy trình sản xuất prebiotic từ các điều kiện stress khác nhau trên probiotic (Bifidobacterium bifidum và Lactobacillus plantarum) và ứng dụng prebiotic này vào sản xuất thức ăn tôm nhằm hạn chế bệnh AHPND trên tôm thẻ chân trắng giai đoạn ấu trùng. Đề xuất qui trình sản xuất Exopolysacharides (EPS) có thể áp dụng cho nhà máy sản xuất thức ăn gia gia súc và thủy sản. Xây dựng và thẩm định về thành phần và công thức phối chế EPS vào thức ăn cho Tôm nhằm hạn chế bệnh chết sớm ở Tôm ở 2 đối tượng tôm thẻ chân trắng và tôm sú và hạn chế bệnh AHPND ở tôm thẻ chân trắng giai đoạn hậu ấu trùng. Đánh giá tính hiệu quả khi sử dụng sản phẩm prebiotic phối trộn vào thức ăn cho tôm nhằm cải thiện khả năng sống sót, đồng thời hoàn thiện qui trình có thể chuyển giao công nghệ cho cơ sở sản xuất.

Từ khoá

Sản xuất prebiotic, Vi khuẩn Lactic, Tôm, Thức ăn, Bệnh hoại tử gan tụy cấp, Chế phẩm sinh học

Nơi lưu trữ

24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội

Ký hiệu kho

20441