HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
Các nhiệm vụ khác
- Nghiên cứu xây dựng hệ thống tiêu chuẩn máy tính thương hiệu Việt Nam và các giải pháp công nghệ thiết bị tổ chức triển khai cho việc kiểm chuẩn trong phạm vi toàn quốc - ĐT nhánh: Triển khai phổ cập hệ điều hành Linux - VN cho máy tính thương hiệu Việt
- Sản xuất giống cá chép Nhật (Cyprynus carpio L) kiểu hình Kohaku
- Xây dựng và vận hành hệ thống quản lý chất lượng đạt chứng nhận GlobalGAP cho sản phẩm chôm chôm Chợ Lách-Bến Tre
- Điều tra phân bố, xây dựng mô hình nhân giống, trồng thử nghiệm cây Mật nhân (Eurycoma longifolia Jack.) tại Đắk Nông và nghiên cứu chế phẩm phối hợp giữa Mật nhân và Sâm cau (Curculigo orchioides)
- Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất và xây dựng mô hình trình diễn giống lúa ngắn ngày PC6 và P6ĐB tại một số tiểu vùng sinh thái của tỉnh phục vụ cho việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng tại Hải Dương
- Môn học về thành phố Hồ Chí Minh cho cán bộ công chức: Giáo trình
- Đánh giá thực trạng năng lực chăm sóc giáo dục trẻ em của các gia đình khu vực nông thôn phía Bắc-Xác định nhu cầu của các gia đình đối với việc nâng cao kiến thức kỹ năng trong bảo vệ chăm sóc và giáo dục trẻ em
- Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật bơm va cấp nước cho sản xuất và sinh hoạt trên địa bàn tỉnh Lai Châu
- Nghiên cứu xây dựng các tiêu chí cho xuất bản phẩm điện tử
- Xây dựng Hợp tác xã dịch vụ công nghiệp
liên kết website
Lượt truy cập
Lượt truy cập :
25,078,958
- Kết quả thực hiện nhiệm vụ
Sản xuất bánh quy tảo biển với tạo hình các cây cầu Đà Nẵng
Trường Đại học Đông Á Đà Nẵng
Bộ Giáo dục và Đào tạo
Cơ sở
NCS. ThS. Hoàng Phúc Hồng Trang
TS. Nguyễn Thị Anh Đào (Hiệu trưởng), ThS. Nguyễn Thị Việt Hải (Thư ký đề tài), TS. Trần Thanh Dũng, Công ty Thực phẩm Minh Anh
12/2021
03/2023
2023
Đà Nẵng
85
Đề tài đã tiến hành: Khảo sát nhu cầu thị hiếu người tiêu dùng (người Đà Nẵng và khách du lịch) trên sản phẩm bánh quy tảo tạo hình các cây cầu Đà Nẵng; Nghiên cứu ứng dụng quy trình sản xuất bánh quy bổ sung tảo Spirulina của Ana Paula Patista để sản xuất bánh quy bổ sung tảo biển Spirulina (Ana Paula Batista & et al, 2016); Thiết kế khuôn tạo hình và mẫu trang trí bánh quy theo hình ảnh các cây cầu Đà Nẵng.
thức ăn, thực phẩm, đồ ăn, thực phẩm giàu dinh dưỡng, bánh quy, bánh quy tảo, bánh quy tảo biển, bánh quy bổ sung tảo Spirulina, bánh bích quy, công nghệ sản xuất, công nghệ sản xuất bánh quy bổ sung tảo Spirulina, quy trình công nghệ, quy trình công nghệ sản xuất, quy trình công nghệ sản xuất bánh quy, quy trình công nghệ sản xuất bánh quy bổ sung tảo Spirulina, quy trình sản xuất bánh quy tảo, quy trình sản xuất bánh quy, quy trình sản xuất, quy trình kỹ thuật sản xuất bánh quy tảo, quy trình kỹ thuật, sản xuất bánh quy, sản xuất bánh quy tảo, sản xuất bánh quy tảo biển, sản xuất bánh quy bổ sung tảo Spirulina, sản xuất thực phẩm, kỹ thuật làm bánh, kỹ thuật làm bánh quy tảo, kỹ thuật chế biến, nhiệt độ nướng, thời gian nướng, bánh bổ sung tảo, vi tảo, vi tảo Spirulina, tảo biển Spirulina, tảo biển, tảo xoắn, tảo đỏ, khuôn, khuôn bánh, khuôn bánh quy, khuôn bánh quy 2D, khuôn bánh quy 3D, khuôn làm bánh, khuôn bánh quy, hình dạng, hình dáng, hình dạng cây cầu, cầu Rồng, cầu sông Hàn, cầu Tình yêu, cầu Thuận Phước, cầu ở Đà Nẵng, thiết kế khuôn bánh quy, mẫu thiết kế, mẫu trang trí bánh quy, trang trí, trang trí bánh quy, làm bánh bích quy, mô phỏng, mô phỏng các cây cầu Đà Nẵng, hộp bảo quản, hộp bánh quy, hộp bánh quy thương mại, chế biến, nguyên liệu dùng sản xuất bánh, bột mì, đường cát trắng, bơ, trứng gà, muối ăn, hạt nêm, tiêu, nước RO, chỉ tiêu chất lượng bánh quy, chỉ tiêu chất lượng, chỉ tiêu hóa lý, chỉ tiêu cảm quan, chỉ tiêu vi sinh, chỉ tiêu vi sinh của bánh quy, tiêu chuẩn Việt Nam, bao gói, ghi nhãn, nhãn hiệu, nhãn hiệu sản phẩm, vận chuyển, bảo quản, thành phần dinh dưỡng, nuôi trồng tảo Spirulina, tình hình, tình hình nuôi trồng tảo Spirulina
Trung tâm Hỗ trợ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Đà Nẵng
DNG-2023-CS-168
In ấn
Gửi Email
Facebook
Twitter
Google+