liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  22,556,047
  • Kết quả thực hiện nhiệm vụ

TI.030718084221

Xây dựng mô hình chợ truyền thống theo hướng văn minh an toàn thực phẩm ở tỉnh Vĩnh Long

Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp

UBND Tỉnh Vĩnh Long

Tỉnh/ Thành phố

ThS. Nguyễn Văn Còn

CN. Phạm Tứ Phương, CN. Nguyễn Quốc Huấn, ThS. Đặng Thị Huệ An, ThS. Lê Thanh Phong, ThS. Trần Thị Hồng Chúc, CN. Phạm Văn Vũ, CN. Nguyễn Trần Hồng Thắm, Trương Minh Hoàng

Khoa học xã hội

01/05/2018

01/04/2021

2021

Vĩnh Long

216

- Đề tài đã xây dựng các tiêu chí và phương pháp đánh giá chợ truyền thống theo hướng văn minh, an toàn thực phẩm;
- Xây dựng một mô hình lý thuyết và một mô hình chợ thí điểm theo hướng văn minh, an toàn thực phẩm;
- Đề xuất giải pháp duy trì và nhân rộng mô hình chợ truyền thống theo hướng văn minh, an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long đáp ứng được sự đổi mới phương thức kinh doanh chợ truyền thống văn minh, an toàn thực phẩm trong giai đoạn phát triển hiện nay để cùng phát triển song hành với hệ thống bán lẻ hiện đại.
Các giải pháp của đề tài nhằm duy trì, phát triển mô hình chợ truyền thống theo hướng văn minh, an toàn thực phẩm, thương mại: (1) Giải pháp kết hợp giữa hệ thống kinh doanh bán lẻ hiện đại vào chợ truyền thống; (2) Giải pháp xây dựng vùng nguyên liệu cung cấp nông sản, thủy sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại chợ; (3) Giải pháp nâng cao vai trò đơn vị quản lý, khai thác chợ; (4) Giải pháp nâng cao vai trò các tiểu thương; (5) Giải pháp đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng chợ.

Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Vĩnh Long

VLG.TI041.2021-0000221